随着人们生活水平的提高，新鲜蔬菜已经不能完全满足人们的生活需要，脱水蔬菜开始走进现代人的生活。为此，脱水蔬菜加工业成为不少地方精准扶贫的一个亮点，增加贫困户的收入。
冬寒菜病毒病本报讯中国西部（重庆）蔬菜产业发展高端论坛6月21日在渝开幕。院士专家聚首重庆，为蔬菜发展问诊把脉。与会专家指出，在我国全面实现经济增长方式转变的大背景下，蔬菜产业也面临着增长方式的转变。【同期】屯昌县枫绿苦瓜合作社理事长蔡昌辉：在技术上我们有专门的技术员指导我们合作社小组技术员几乎每天都会下到地里面指导这个农民要如何种植打药，碰到冷空气要怎么防寒防病。
南瓜的功效主要是以补中益气、润肠通便为主，并且在南瓜中含有这丰富的植物蛋白、胺基酸、胡萝卜素等丰富的营养物质。这些营养物质在夏季能帮助我们人体保健视力、改善血糖强心固肾气。据介绍，菜博会东道主——彭州市是中国五大商品蔬菜生产基地之一，享有“中国蔬菜之乡”、“中国大蒜之乡”、“中国窝笋之乡”等美誉以蔬菜博览会为契机，该市蔬菜种植面积已达82万亩，产量220万吨，产值27亿元，外销达180万吨。冬寒菜记者昨日来到青石桥农贸市场，发现青笋价格已从3元/公斤回落到2元/公斤，蒜薹从5元/公斤回落到4元/公斤，4元/公斤的花菜也下降到了3元/公斤记者随后还走访了其他一些农贸市场和部分超市，发现上架蔬菜的价格都有所回落。
9月7日，西秀区蔬菜产业示范园区内，两台挖机紧张作业，园区引进计划投资6000万元的冷链物流中心项目进入平整场地阶段。受阴雨天气影响不大的土豆、老南瓜等价格不涨反降。老南瓜、土豆售价基本上在一元以内。冬寒菜病毒病
有腌糖蒜经验的耿大妈还热情地介绍说，腌蒜方法很简单，先将大蒜剥到只剩两三层蒜皮，放到盆里冲泡几次，直到冲泡大蒜的水闻不到蒜味为止然后将蒜捞出来晾干，把适量的水、盐和大料放到锅里煮沸、凉透，再倒入坛子腌制，约半月就可以吃了。
了解到这种情况，与德国大型超市LIDL公司有长期刀豆罐头业务合作的四川振鹏达食品公司，对欧洲水果罐头市场作了大量调研之后，作出决定，将成都的温州蜜柑加工成罐头出口到欧洲去。王永波：到秋天，我还会推出花生、红薯、萝卜、白菜等农产品。如果再继续向前发展，我希望能实现订单种植，城市社区老百姓要什么菜，我就种什么菜!那时，可以带领我们村来搞这种订单种植，实现更加广泛的农社对接!冬寒菜病毒病
据甘肃省农产品营销管理办公室近期调查显示，今年甘肃省马铃薯种植面积与去年相比基本相同，但普遍粒多、粒小，单重降低，大薯数量减少。第十四条农业转基因生物在实验室研究结束后，需要转入中间试验的，试验单位应当向国务院农业行政主管部门报告。冬寒菜据悉，目前世界猕猴桃栽培面积约12万公顷，我国约65000公顷，占世界种植面积的50％以上，我国商品猕猴桃年产量已达到40万吨，成为世界猕猴桃资源的商业化生产的双重大国。
除了制种，海南的冬季瓜菜产业、西甜瓜产业，都离不开南繁的辉煌成就“可以说，南繁的科研成果，海南是近水楼台先得月的，一些适宜海南种植的南繁新品种和技术，在海南推广得很快，也带来了巨大经济效益。冬寒菜病毒病据了解，今年年初杨恩祥开始尝试栽培黑木耳、滑子蘑等食用菌，获得成功后，在巨泉村成立了祥林食用菌栽培专业合作社，并在全村得到了推广10多位村民们充分利用房前屋后的空地栽培木耳，在不耽误其它农业生产的前提下增加收入，找出了一个新的致富渠道。
如今，寿光已成为农业科技输出大市，外派技术员已超过2.4万名，培养输送技术专家200多人，每年慕名到寿光参加学习培训的各类学员达万余人。
