蔬菜栽培在农业生产中占有举足轻重的地位，是海盐县优势产业之一据统计，全县蔬菜栽培面积常年在12万亩以上，蔬菜总产量25万吨，产值5.5亿元，占全县农业总产值的18%。
金杞大蒜交易市场今年的春寒对吉林省蔬菜生产影响非常大，不仅使大棚蔬菜成熟期后移，造成减产，也影响到地膜蔬菜正常生产省蔬菜花卉科学研究院研究员、蔬菜专家王学国在接受记者采访时建议菜农，加强温度管理，促进早成熟。目前青萝卜收储了20吨，土豆呢整个380吨，现在已经收储了320吨，白菜正在开始，今年储备200吨，现在已经进了30吨白菜白菜主要来自武清跟河北省的玉田，土豆来自于内蒙古。
12月3日，在该县大化镇龙马村汁用丝瓜标准化种植示范园内，一排排钢架立在田间，丝瓜藤攀缘而上在南国的暖冬里，有的开着淡黄色花朵，有的伸出长柱形鲜嫩瓠果，散发着清香。还没到供暖季，冰冷的冬季就来了近期京城出现了持续的低温天气，与低温天气形成对比的是持续“升温”的菜价北京晨报记者近日走访京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场了解到，受持续降温和降雨影响，近两周新发地市场菜价波动较大，上周末出现了大幅反弹。金杞牌大蒜现有蔬菜基地不仅规模小，而且无档次目前我市自产蔬菜市场占有率仅为２０％到３０％，其余７０％到８０％需要从外地调运据悉，为了保证种植面积，珠晖、雁峰、石鼓、蒸湘四个城区蔬菜基地面积力争三年内达到６万亩，与此同时，将积极调整蔬菜种植结构，扩大优势地方品种的生产，形成一乡一村一品的规模经营，打出衡阳自有的品牌。
近年来，高山蔬菜种植已经成了重庆精准扶贫的主导产业，这种扶贫方式之所以会受到群众的欢迎，并且产生了良好的社会和经济效益，主要原因是这样的帮扶方式接地气，易于广大贫困户接受，所以，一实施就灵验，扶贫作用也愈加凸显。三是“创品牌”，该县积极推进品牌战略，通过招大引强，建立以县蔬菜发展总公司为龙头的蔬菜加工企业集群。金杞大蒜交易市场
谈到下一步的打算，邓和平满怀信心，他表示要把专业合作社做大做强，办的红红火火，力争三年内山羊达到500只，牛50条，合作社的成员发展牛200头以上，山羊达到2000只。
在销售方面,安顺反季节蔬菜产品除满足本地市场需要外,充分依靠蔬菜协会销往贵阳及广东、广西、重庆等地市场安顺开发区板凳山村蔬菜协会已有会员300多人,该协会与广西振兴集团公司联姻后,建起了反季节蔬菜批发市场,省内外10多名蔬菜经销商长驻该村收购,带动了周边上头铺村、杨家山村及镇宁自治县丁旗村、大山村等地种植反季节蔬菜。与此同时，4月份至今，省城鸡蛋价格虽然不稳定，但总体走势同样是条下滑线，8周内只有1周价格出现小幅上涨，其余7周的售价均不同程度下滑。金杞大蒜交易市场
“农产品的生产过程要严格控制”市农委农产品质量安全监管处处长黄君一介绍,农业部门会对蔬菜生产时的种子、化肥等投入品进行严格监管和检验检测生产企业、合作组织则对施肥、用药、种植技术等生产过程进行标准化管理,记录农产品在生产过程中施用了哪些农药、施用了多少量、间隔期有多长等,为农产品建立生产档案。丰碑蔬菜专合社还有一个解决供需矛盾的“法宝”——建立脱水蔬菜厂和蔬菜采后处理、鲜切加工厂。金杞牌大蒜年本市大葱、萝卜丰收，秋冬蔬菜生产看好，市场货源充足昨日，据市农业局蔬菜管理处负责人介绍，今年秋冬菜播种面积基本保持了上年水平，大葱、胡萝卜、白萝卜、茴子白产量均有增加，大白菜基本保持去年同期上市水平。
分析指出，春节刚过，受节后消费疲软的影响，目前产区和销区鸡蛋走货速度都较为缓慢，蛋价上涨缺乏有力支撑。金杞大蒜交易市场丰硕南瓜种植专业合作社地处兰西县榆林镇林城村，合作社社长徐广斌组织会员实行标准化种植、集约化管理，域内外南瓜种植面积已发展到1.6万亩，辐射到县域的远大、燎原等乡镇。
物价部门除严格对其报送的蔬菜价格把关外，还将进行督察指导，对一些不规范的店铺将严格管理，直至取消其平价店资格。
