据了解，于都县每个乡镇均规划建设300亩蔬菜基地，统筹抓好招大引强、政策扶持、优化服务，蔬菜产业体量迅猛增长目前，全县引进10多家农业龙头企业，建成50亩以上蔬菜基地71个、千亩蔬菜基地10个。
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“之所以品质上乘，形美味佳品优，缘于铜陵得天独厚的地理环境和特殊的气候条件，再加上千年传承的种植技艺，包括姜阁育种、高垅栽培、搭棚遮荫，才能孕育出这种品质的铜陵白姜。种菜前，赵静曾与外地一家农业合作社商定，她从这家合作社购买菜种，待荠菜成熟后，由对方收购现在对方答应以每斤0.7元的价格收购这些切除根系的荠菜，可要想达到对方的收购标准，需要支付昂贵的劳动力成本，这样算来收不抵支。山农一号生姜8月4日，记者走访呼和浩特市东瓦窑蔬菜批发市场了解到，近期该市场生姜、大蒜的价格涨幅达30%一位姓李的蔬菜批发商无奈地说：“批发价涨了，我们也只好加价现在我们销售的姜蒜主要来源于山东、河北等地，从菜农到零售终端的蔬菜市场，中间需要经过多个批发环节，每个环节每斤都会加价4~6毛钱，批发环节过多是造成生姜价格上涨的原因之一，加之去年和前年过低的价格打击了农民种植的积极性，今年产量锐减，带动价格冲高。
天寒地冻，蔬菜价格却“热”；了起来。12月17日，记者走访渭南城区多家蔬菜市场发现，近期蔬菜价格上涨，肉蛋价格基本平稳。和11月份相比，上周蔬菜平均价格每公斤上涨了5毛。山农一号生姜病虫害防治技术何老汉当即对这个庞然大物进行了“体检”，经过称量，这只萝卜净重13.7公斤，身长达50多公分，直径20公分，腰围一尺有余。这么大的萝卜，村民们都表示从未见过。
“价格贵时大家一拥而上，销量不好种的人就少，这几年成了一种循环。”梅祖平说，不少经销商已与农户签约，无论时价如何都会全盘收购。“如果不参与炒作，涨跌过程对经销商的影响并不大。”
