数九寒天，室外银装素裹，走进黑龙江牡丹江市林口县镇北村山野菜专业合作社蔬菜种植大棚里，却是绿色盎然、生机勃勃，一匝匝的刺嫩芽枝条整齐地排列着，枝头翠绿的嫩芽格外引人喜爱。
花菜育苗技术姜堰溱湖湿地农业生态园利用观光大棚种植500亩生态西红柿、水果黄瓜等一批特色蔬菜、特色水果，成为冬日市场的抢手货。近日，工作人员正在采摘、包装礼品蔬菜。保供联合行动期间，北京市商务局将加强蔬菜等生活必需品市场监测，密切关注外埠供京蔬菜等生活必需品主产地气候变化和进京交通运输情况，了解市场货源供应和价格变化。
记者从近日召开的江苏省绿色蔬菜发展推进会上获悉，为构建江苏蔬菜产业竞争新优势，江苏省将重点发展绿色蔬菜产业。如今，东王村的小香葱在方山县名声鹊起，品质好的小香葱还漂洋过海，远销德国、美国。白花菜花全市218家市级农业龙头企业中，产值（交易额）超亿元的农业龙头企业达51家，168家拥有自营出口权，出口超千万美元的企业有18家这些先进农业龙头企业，似一艘艘“航母”成为农产品对外贸易的主力军，354家有外贸供货或自营进出口的农业企业好比“舰队”紧随其后。
“高端绿色蔬菜种植在精细化方面的要求很高，需要一定的技术。”李建鸿说，基地现有的400多名专业工人，均是从云南、四川等地招募而来，本地的农民干一些基础农活。价格指数检验检测中心经理隋玉美分析，从1月份蔬菜价格定基指数走势图看，指数明显上涨主要原因是：1月全国出现大范围持续性低温、雨雪天气，给蔬菜生长造成一定影响，且采收、运输、存储各环节难度增加。花菜育苗技术
但也有部分蔬菜因天气转凉或温差的原因导致生长减缓、产量减少，如苦瓜、西红柿等，苦瓜对于温度的要求较高，入秋后温差较大导致苦瓜生长减缓，供应量减少，使价格上涨西红柿适合晴天生长，适合西红柿生长的高山地区入秋后降雨较多，使的西红柿的产量和质量受到影响，导致价格波动。
其余蒜苗、姜、豇豆、毛豆、扁豆、樱桃番茄、菜心、丝瓜、菜花、樱桃萝卜等24种蔬菜的价格环比持平。晚秋来袭，此时就开始要备冬粮啦，开始种植火锅专用的菜品京水菜了。在寒意的某日初冬晚上，汤着火锅吃着水菜，也是很不错的主意。高产，具备较好抗病性，快速生长，口感脆嫩的京水菜品种——水月，也有了用武之地。花菜育苗技术
每年春季，鲜葱的主要供应地是上海、浙江、福建。前年秋季是大葱种植的大年，去年是小年，今年秋季，又是大葱生产的大年，所以，明年春季大葱的价格有可能比现在还低，居民完全不必担心明年春季大葱的供应。二是转基因安全监管严格，检测区试、基地和市场各类杂交水稻、玉米、油菜种子样品共1063份，未检测出转基因成分三是监管水平稳步提升，省种子质检站通过农业部检验机构水稻和玉米的发芽率及水稻品种真实性SSR分子检测能力考核，通过农业部农作物种子检验机构复评审和转基因扩项的文件审查和现场评审考核。白花菜花执法人员告诉记者,果绿是用来给海带染色的;日落黄和柠檬黄主要用于加工萝卜条，这些都是不允许的，并且国家已经明令禁止将胭脂红用于任何食品加工当中其它几种色素,也是不允许直接用到蔬菜加工中的。
山东邹平县西董街道尚庄村充分利用本村的原生态山水等自然资源，建起卧狼沟有机韭菜基地，先后投资70余万元盖起了20多个有机韭菜大棚，目前，基地面积现已发展到1000亩，形成了蔬菜、杂粮、林果一体化的有机系列农产品生产模式，12种蔬菜的国家有机产品认证工作正在进行。花菜育苗技术“我们这儿，除了沙子就是沙子，种啥啥不长，一个个穷得叮当响啊！”说起当年，双河兴村村民、鑫泉西瓜种植专业合作社创始人姜坤紧皱眉头。
这个小事，说明了别看省长大市长小，管菜篮子的市长可能要面对更大的压力，毕竟菜篮子是易碎品，不能很好的仓储，波动更大，控制不好，价格很容易出现过山车“姜你军”“蒜你狠”“豆你玩”之后，涨也伤菜农，廉也伤菜农，百姓眼中总是苦。
