二是服务意识一般的菜农把蔬菜采摘好，一装袋就拿到市场上卖，而他们从农田到市场，还有好几道程序首先是分级，采摘一千斤蔬菜，经过分级，也就只有两百斤没有任何病虫残次的“特级”品，剩下的才是普通菜品。
潘珍玉栽培时一次性施足基肥，基肥一般以有机肥为主，主要是鸡粪等农家肥，再添加一些进口复合肥等二是在防治病虫害时着重对种子和土壤的处理大棚因相对封闭，残留于土壤中的病菌和虫卵较多，加强前期的预防工作可以减少后期农药的用量，有效地降低蔬菜中农药的残留量，确保蔬菜无公害。今年我省农业部门鼓励集中优育种苗，全省组织瓜菜集中育苗点36个，计划培育种苗2.03亿株，已育苗1.33亿株同时，从10月至11月，省农业厅及部分市县农业部门各成立调研组北上广东、贵州、安徽、山东等地开展冬季瓜菜产销市场和品种市场调研，了解今年西北、华北地区设施瓜菜生产和市场需求信息，制定了今冬明春瓜菜产销工作指导意见。
至于青皮萝卜，生吃和凉拌两种做法，都挺方便。屏风街农贸市场黄大姐家的做法是将青皮萝卜和羊肉，或者猪肉一起炖，萝卜炖得很酥，非常好吃，而更多的北方人，则喜欢生吃青皮萝卜，或凉拌。自立秋以来，平罗县蔬菜繁制种进入收购期，为了稳定市场秩序，县种子管理部门强化四项措施，加大市场监管力度，确保公平、有序的种子收购市场环境。珍玉17西葫芦储备的苹果到明年奥运会时还能保证新鲜吗？带着这个疑问，记者跟着王世升绕过门前的苹果模型，穿过两扇银色铁门，来到了储备苹果的冷库当其中一间冷库的门被打开的那一刻，一股寒气迎面而来，使人不觉打了个冷战。
三是涨幅收窄回落近期天气晴好，较为温暖的天气有利于温室大棚蔬菜的生长，大棚蔬菜陆续成熟上市，且随着大棚菜的供应能力的进一步改善，上市量会持续一段时期的上涨周期，抑制了前期价格坚挺的势头，平均价格涨幅收窄，部分单品价格出现波动下行趋势，如黄瓜受生长特点和上市周期影响，质量起伏波动，价格止涨回落。田桂茹说，自己今年赔得连种子钱都没有了，明年种啥还不知道，她打算“买得起啥种子就种啥”，“农民种地还不跟耍宝（赌博）似的。”田桂茹说。潘珍玉
从天津市商务委获悉，为缓解山东等地蔬菜难卖状况，天津商业企业跨省到农民地头采购。这些爱心蔬菜投放本地市场后，遭市民抢购。
另据“中央社”消息，受雨灾影响，岛内菜价不断上涨，台“消费者文敎基金会”13日亦指出，叶菜类和花果类价格大约在两个星期上涨1.5倍，台湾地区每年5月开始梅雨期，接着台风季持续至10月，年年因天候菜价飙涨，当局应拟定预防涨价措施，而不是菜价涨才开始处理。缪金民所说的技术顾问指的是该镇农技站的技术专家于泮池，日前，于泮池又有了一个新的身份——荣涛蔬菜农民专业合作社的技术顾问。一有空，他就来到合作社的蔬菜基地里进行技术指导，帮助菜农解决实际技术困难。潘珍玉
中国宁波网3月23日讯（记者钱昕实习记者陈雨轩）如今的宁波春意浓浓，各色新鲜的瓜果蔬菜也陆续上市目前，市场上的春季时令蔬菜有哪些，该如何挑选和烹制，这都是许多逛菜场市民关注的话题。这次她又有了新的打算，在蔬菜的季节性上做文章，从而达到增加效益的目的经过实验，她家的黄瓜比别家的早上市半个月，年末获得了9000元的经济效益另外，她还根据市场需求调整种植品种，尽可能达到市场缺什么种什么，什么贵种什么，什么好卖种什么，她还根据蔬菜生长期的长短进行搭配种植，把两茬变成了三茬，大大地提高了经济效益。珍玉17西葫芦黄瓜汁：医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。
海南灾害过后，本地蔬菜生产恢复较快，当前有部分本地菜陆续上市，但目前市场外进菜仍占多数据了解，11月11日，儋州、昌江、五指山、琼中、乐东等中西部市县农贸市场常售的20多个品种中有10来个品种是本地菜，如空心菜、地瓜叶、上海青、茄子、四季豆、扁豆、菜花、小白菜、卷心菜等，本地菜与外进菜的比例约为4:6。潘珍玉据了解，越来越多的市民放弃了家储秋菜的习惯，改为购买农民的窖储菜，使窖储蔬菜需求量增加。春节后窖储菜一上市，就有很多菜商登门订货，导致菜价上涨，白菜价格由原来的0.7元/公斤涨至1.7元/公斤左右。
昨天，从天津市农业局获悉：本市正在全面开展农产品可追溯制度，100万亩蔬菜正在全面建立“个人”管理档案播种定植、施肥浇水、防病治虫、采摘配送全过程的每个环节都要记录在案，由专人负责，可随时追溯。
