大蒜为何涨价？据了解，前不久大蒜种植期，农户大量采购种苗，现在大蒜库存减少，价格自然上涨为此，业内人士建议，云南大蒜产地可以进行深加工的农户不多，也没有规模化大蒜深加工企业，如果大蒜滞销期间农户把大蒜晾干储藏起来，等价格上涨时出售，这样既可缓解大蒜滞销，也可抑制大蒜价格猛涨。
金秀瑶族自治县今年，我市积极与六安市寿县、霍邱县、舒城县、霍山县、金寨县结对合作，共建蔬菜产业基地，力争实现共建面积23120亩，直接供应总量达到15万吨，间接供应总量突破100万吨。除此之外，洪涛认为，农商对接是长期稳定菜价的关键之一农商对接涉及到商品对接、设施对接、市场对接等“只有在产销真正意义上实现对接，才能减少供大于求或者供不应求的状况，让市场趋于平衡。
西一镇采取村委会与农户签订种植销购协议方式，在雨龙村引进四季香椿试种，并鼓励贫困户积极参与，进一步拓宽群众增收渠道目前，共试种四季香椿55亩，参与种植户29户，其中建档立卡贫困户20户。今年是香格里拉市的扶贫攻坚之年，公司也希望通过长久的合作，为当地老百姓打开一条脱贫的新路子，实现企业盈利与百姓脱贫双赢同时公司将加大对高原藏区农牧民的技术培训力度，把农户培养成职业农民，让他们掌握马铃薯种植相关技术，以半农民、半工人的身份与企业形成良好的长久合作关系，促进家庭增收。金秀苦瓜“一棵白菜顶上一斤半猪肉”，“白菜比猪肉还贵”，这几天，白菜又成了餐桌上的热门话题。估计现在也没有人敢说，那就是白菜价，很便宜之类的话。
芹菜叶比较粗糙，不好吃，那怎么样的做法才能让芹菜叶变成美味盘中餐呢？有道菜叫做“芹叶白云羹”，将芹菜嫩叶100克洗净，入沸水中焯水后捞出切碎内脂豆腐1盒切成小丁焯水后和芹菜叶一起放入烧沸的清汤中，用盐、味精、胡椒粉调味后勾薄芡，淋少许麻油即成。据山东匡山农产品综合交易市场菜商何先生介绍，黄瓜、芹菜价格持续下降与天气转暖、上市量增加有关，芹菜与去年相比，价格出现大幅下降，是因为去年同期芹菜价格较高，不少菜农增加了种植面积，致使从去年10月份开始，芹菜价格一直保持在较低水平。金秀瑶族自治县
按照“民办、民管、民受益”的原则，莘县围绕发展特色种养基地和订单合同，采取政府引导、企业主导等多种方式，有计划地动员一部分科技带头户、种养大户和运销联合体、经济人或村委干部，领办、创办各种类型的专业协会和农民合作社。
在周遭的诱惑里，农业和农村，也在摸索一条发展之路——一个浙江农民，进行了一场长达十年的有机实验。去年老潘的胡萝卜全部卖给了菜贩子，一斤一毛多钱，13亩地净挣不到1000元。种菜不保险，今年老潘只留了2亩地种蔬菜。金秀瑶族自治县
安徽和县位于南京的西南方，属于南京都市圈。该县每年生产100万吨左右的蔬菜，品种有十大类100多个小类，主打产品为辣椒、番茄、黄瓜，毛豆等等，这其中有40%乃至50%是供应南京市场。菜农算了笔账，一亩大白菜约500多元的成本，每季产量7000来斤，按现在的价格估计能卖四五百元，搭上人工费，本钱都不够，白忙活。金秀苦瓜来自国家农业部、省农业厅、贵阳市三级的例行监测数字显示，今年前三季度，贵阳蔬菜的农残合格率均超过95％，质量安全显著提高10月25日，市蔬菜办一负责人在接受记者采访时说：“这一结果已明白无误地告诉广大消费者，贵阳菜是放心菜。
去年3月份，无极蔬菜（黄瓜、韭菜）栽培标准化示范区被列入第七批全国农业标准化示范区项目，成为河北省10个标准化示范区之一为帮助示范区更好地进行标准化生产，市质监局联合无极农业部门帮助他们制定了27项农业技术标准，从产前、产中、产后、其他配套标准共四个方面入手，详细规定了从产前种植培育，到产后出厂检测等无公害蔬菜质量安全的每一项规程，使示范区全部实现绿色无公害标准化生产，产品质量符合绿色无公害标准。金秀瑶族自治县就本市蔬菜价格而言，自8月份以来，除果菜价格涨幅较大外，其余品种价格均维持了稳定态势，菜价的整体上涨幅度在一成以内。
市场旁边的黄瓜产业博览馆详细记述了当地黄瓜种植的发展历程。早在唐朝年间当地就有了种植黄瓜的传统。但过去一直是露天种植、自发种植不成规模也形不成品牌。
