黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
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建成了23人生产技术管理团队及120人劳工队伍，满足目前生产的需要，也为今后生产面积的扩大储备了一定的基层骨干力量和劳务组织的资源。
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