“我们的产品可以说是供不应求，今年主要销往上海、济南、深圳等地，现在还没采摘完，就全部订购一空了。”海伦市新北香黏玉米种植农业专业合作社监理事李文成介绍。
青蒜与蒜头在江苏扬州的几家农贸市场，记者看到，各个摊位上摆满了蔬菜，品种与春节前差不多而在价钱方面，节前一路飙升的菜价已经开始大幅回落，其中，大白菜、韭菜、黄瓜、芹菜等本地蔬菜价格整体降幅达到三成。“你看，这是咱从首鲜蔬果订的生态净菜，下锅就能炒，节约了洗菜、择菜、切菜的时间。这样，中午做饭就用不了多少时间，十几分钟就够了。”6月30日，山东省聊城市莘县市民赵荣强告诉记者。
抓产品加工，产业链条逐渐延长通过招商引资、改组改造、联营联合等形式，培育和开发了一系列贮藏保鲜、冷冻脱水、净菜包装、干制腌制等加工产品一些企业建立了“公司+农户+基地”、“公司+经纪人+基地”、“公司+合作社+基地”等多种蔬菜产品生产模式，加速了蔬菜产品产业化进程。戴贵洲介绍，我省紧急组织救灾种苗，截至7月27日，全省已组织调运水稻种子549万斤、玉米种子155万斤，基本满足补种改种需求，并联系调运了所需鱼苗省农业厅已先后派出50多个工作组，奔赴受灾地方指导抗灾救灾，做到了受灾县市全覆盖。青蒜蒜苗莴笋、白菜、玉米长了一片，菜地里还堆放着铁铲和肥料，不远处便是滔滔江水。
根据市物价部门监测信息显示，4月18日，张店中心城区多处农贸市场蔬菜价格均呈现跌幅，其中以大白菜、油菜、卷心菜等绿叶蔬菜价格走低明显，与4月17日相比同一市场环比跌幅均达30%以上。”黄振明说，通过微信网上销售平台，消费者不但可以轻松买菜，也可以通过微信公众号更加了解农产品的生产过程，未来还计划增加视频监控系统，让农产品的生产过程透明化，让消费者对农产品吃得更加放心。青蒜与蒜头
在几年的蔬菜种植中，当地也总结出了一些发展的对策。比如提高蔬菜产品技术含量、壮大农民经济合作组织、扩建新的生产基地、打造自己的蔬菜地理品牌、提高蔬菜生产附加值等。
王先庆说，过去农产品价格的波动，主要由自然条件和市场供应等因素决定，而现在有的蔬菜品种的价格“忽高忽低”，已经不是单纯是由供求关系决定的，而是由市场各种因素共同作用的，特别是资本市场的元素已经加入其中。饶阳县蔬菜行业发展联合总社常务副理事长崔树业说：“联合总社主要解决单个合作社‘办’不了，政府部门‘包’不了的事一年多来，联合总社规范运作，初步建立起了质量追溯体系、市场营销体系、信息收集发布体系、品牌策划推广体系、技术服务体系五大体系。青蒜与蒜头
市场上，有机、绿色等名目众多的蔬菜让人眼花缭乱，如何进行区分呢？据悉，从7月底到9月底，济南市场上销售的大都是河北省的张北菜，由于路途遥远、运费高，价格普遍偏贵。现在本地菜大量上市，再加上今年风调雨顺，蔬菜普遍产量高，所以价格比去年便宜。青蒜蒜苗或作为秋季蔬菜育苗场所，可提早不结球白菜、结球白菜、番茄、辣椒、甜椒、菜豆、马铃薯等的播种期在防雨、降温设施内先育苗，后移栽，可使秋菜提早上市遮光软化栽培韭菜、青蒜等蔬菜利用露地栽培期间在鳞茎中积累充足的养分，冬季用避光保温的地窖、防空洞或室内生产黄色或白色的韭黄或蒜黄。
记者询问了超市的销售人员，销售人员向记者表示，有机蔬菜专柜的销售情况良好，而且总销量有逐日递增的趋势记者采访了正在选购有机蔬菜的市民张女士，张女士向记者表示，自己的父母都上了年纪，饮食需要特别注意，而且孩子正在上小学，正是身体发育的关键时期，“有机蔬菜没有农药残留，吃着比较放心，为了全家人的健康，虽然比普通蔬菜要贵一些，但我还是选择购买有机蔬菜。青蒜与蒜头中秋节期间市场需求量大，几个月前富新就调整了冷棚覆膜的时间，葡萄的收获期、上市时间自然就要延后，正好赶在节前成熟，卖了个好价钱今年沈阳地区玫瑰香葡萄由8元到10元钱一斤，价钱高于往年，按亩产3000斤至4000斤葡萄算，一亩地的产值就能达到三四万元。
在调查中记者发现，蔬菜专业合作组织在信息引导、品种更新、技术指导、流通销售等方面发挥了重要作用。因此，专家建议把大力扶持和发展蔬菜专业合作组织，作为促进蔬菜产业发展、保障菜农利益的重要途径。
