食用菌产业具有循环、高效、生态的内在特点，能有效促进农民增收、农业增效截至目前，我国食用菌产量仍在持续增长，产业链条进一步延伸，产品附加值不断增加，发展势头良好，处于转型升级的关键期，反之我们也必须正视当前行业的现状：市场竞争白刃化、产品同质化严重、创新水平较低、产品总体供过于求、生产成本节节攀升、技术研发相对落后、新型栽培基质开发不足、环保政策趋紧、品牌价值影响力薄弱等问题。
生菜育种——逐步树立品牌意识，依靠品牌开拓市场到去年底，文山州拥有注册商标的合作社24个，通过无公害农产品质量认证的合作社115个，产品通过地理标志认定注册登记管理的合作社5个，产品通过其它认证的合作社4个。新绛县现在是我省的蔬菜产业基地之一，各类蔬菜种植面积达30万亩跟随全县蔬菜产业的腾飞步伐，韩美霞顺应发展大势，在三泉镇席村建起种业基地，成立美霞种业公司现在该公司已建起全自动日光育苗温室6座、菜农培训中心和新技术推介中心，成为蔬菜种苗筛选培育，新品种新技术推广为一体的专业种苗基地。
去年刚刚试种辣椒“二荆条”成功的村民赵树林也在田里当起了义务技术员，指导村民种植辣椒他告诉记者，由于地处山区，土地干旱贫瘠，村民们一直都只是种植玉米、啤大麦等传统农作物，经济效益比较低。据了解，储备期内，一旦遇到雨雪等紧急情况，市商务局会及时调度这几家企业，将蔬菜及时输送到各大超市，方便群众购买。生菜王“白菜6毛一斤，萝卜8毛一斤”香坊司徒街早市上，五常来哈卖白菜的杨某夫妇俩站在苫盖了棉被的厢式货车里，丈夫挥刀逐一“修理”菜根、烂叶，媳妇过秤、付货、收钱，忙得不可开交。
据统计，目前，嘉陵区有200多个民间流通组织参与蔬菜销售，该区常年种植蔬菜面积达22万亩。作为农业县，水是农民丰收致富的“源泉”近年来，呼玛县农田水利基本建设、重点防洪防涝工程、饮水安全工程、灌区节水改造、国境界河治理等水利工程取得了历史性突破宽河堤防、黑龙江护岸工程等堤防长度达到64.67公里，呼荣提水灌区、呼玛河坡水截流工程、节水灌溉示范区工程得到了扎实推进。生菜育种
“近一两年来，农民种西红柿感染了番茄黄化曲叶病毒病以后，由于不懂农业技术，农民就不愿意再种植，导致了本地西红柿产量减少，现在市场上的一些西红柿是从山东、甘肃等地拉过来的，加上包装、批发市场进场费等费用，价格降不下来。
发展农产品连锁直销店、组织现场直销等渠道减少流通环节，让农民多得利，让市民多受益……在扬州市供销合作社在扬州社区，已建12家农产品连锁直销店，年销售专业合作社联社生产的蔬菜等农产品3000万元基础上，今年将发展社区直销店至22家。定西供电公司根据马铃薯加工企业的用电特点，超前介入，在加工企业安全用电、电表校验、复用接电、用电缴费等方面做好跟踪服务，以行业优势助推马铃薯产业链发展不仅仅是马铃薯深加工产业，在马铃薯育种、种植期，该公司还通过缩短报装流程，优化业扩报装工作管理，进一步提高服务效率，特别是在春耕、春旱等关键时期，简化用电程序，优先帮助薯农解决用电难问题。生菜育种
物价部门9月份的监测显示，洋鸡蛋价格每斤突破了5.5元，药芹达到每斤5元，四季豆、圆青椒、西红柿的价格分别上涨至每斤7元、4.5元和3.5元。在育种研发方面，北京德农经过10年的不懈努力，已拥有10个玉米国审品种、41个省审品种，建成了16个科研分支机构、100多个科研测试点，品种自主选育率达到60%以上。生菜王本期水果的交易情况较好，上市量稳定，交易活跃，尤其是季节性时令应市鲜果的大量上市填补了冬季早春水果的下市，由于部分新上市的应市鲜果初市价格较高和部分下市品种价格回升的影响，造成大宗水果的平均批发价格3.8元/公斤，环比增长8.7%。
宇翔合作社只是目前固始县蔬菜发展的一个个例近年来，固始县蔬菜产业呈迅猛发展态势，特别是近几年，该县县委、县政府在鼓起人民群众的“米袋子”同时，把丰富人民群众的“菜篮子”作为一项民生工程、实事要事来抓，强政策，出实招，取实效。生菜育种12日，吴红霞带着儿子一口气买了4种蔬菜：西兰花、茄子、豆角和萝卜，总共才花了14.5元。“这些菜足够我们一家三口吃两顿的了。”吴红霞乐呵呵地说，往常她买十几块钱的菜，也就只够做一顿饭的。
1988年，中学毕业的王桂花因家境贫寒回家务农，辛苦的耕耘未能让王桂花一家走上致富的道路一次偶然的机会，王桂花在广播中听到有农户靠种植食用菌发家致富，联想到本地有着得天独厚的地理、气候条件，不正适合蘑菇的生产种植吗？王桂花撸起袖子就干，决定利用家里房前屋后的五十平米的几块空地开始试种。
