据悉，除了黑番茄，市农科院谢祝捷研究员新近研究成功紫花菜，颜色呈富贵紫色，吃起来甜脆，可以做色拉，也可以炒着吃，其售价在10元左右/斤，是普通花菜的3倍目前在上海本地种植500余亩，另外在江浙地区分别种植了近千亩。
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