研究人员发现，大蒜的神奇保健功效并不仅源于其中丰富的抗氧化剂，新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进人体内血液流通，从而起到保护心脏的作用。而经过烹煮或晒干的大蒜却没有此功效。
菜虫能吃吗大同县党留庄乡一位杨姓瓜农告诉记者，今年他家共种了６亩西瓜，产了约２万公斤，现在基本售完，销售总额为５０００多元，总算保住了本，与同村瓜农相比，他家的情况已算是好的。影响鲜菜价格居高不下的主要原因是春节因素和寒潮侵袭，且上涨的基本是外来品种，属于不可持续影响因素。随着气温回升，南方菜供应正常，地产菜大量上市后，菜价将恢复正常。
水产品、肉禽及其制品价格上涨，鲜蛋价格平稳。与上月相比，鱼价格上涨4.1%，其他水产品略降1.6%；食用畜肉及副产品价格上涨2.3%，其中猪肉价格上涨3.7%；禽价格下降2.3%。自2月10日起，和静县育苗种植户的温室里，农户正在热火朝天的忙碌着，育苗户开始了拌基质、装盘、摆盘、点种等工作。春秋黄黄心菜大爷告诉记者，自己是从农村来的，本来就种过菜，一眼就能看出蔬菜有没有问题。
“这里卖的菜既新鲜又便宜以前买菜都要坐车到市场上买，自打政府设立蔬菜直销市场后，我们买菜真是太方便了，且价格也十分便宜”5月19日，家住玉门新市区花园小区的张大妈高兴地说道。付成高说,今年兰陵县代村、张村、南仲村三个蔬菜种植大村将全面搭建起物联网智能平台,同时尽快培训出一支懂得高新技术的农民队伍来。菜虫能吃吗
记者从胶州市农业局了解到，目前，胶州市基本形成了以胶西、胶莱、李哥庄等镇为主的蔬菜种植区，全市蔬菜种植面积达到32万亩“根据统计，32万亩的蔬菜种植面积中有20万亩是合作社、种植大户与食品加工企业进行采用订单作业的形式进行种植，占到了总面积的60%以上，而这些蔬菜进入食品企业进行加工后，销往全国各地及日本、美国等国家。
前，莘塍镇四坦村瓜农叶某和该镇蔡某农资配药站因使用农药除虫造成瓜苗药害一事引发纠纷，经市农技110专家现场鉴定找出问题症结，并经该镇农办干部的调处，蔡某一次性赔偿给叶某3500元。9月17日，泾阳县润兴蔬菜专业合作社领到了一辆江淮厢式货车，全省共有38家公司或合作社因设施蔬菜创新模式而获得此奖励。另外，全省还有40个在粮油蔬菜生产中取得突出成绩的合作社或个人将获得拖拉机一台。菜虫能吃吗
我省探索和推进农产品实行拍卖交易，将农产品纳入公共资源拍卖平台拍卖交易。道外区民主乡新立村种植的1万多亩胡萝卜，年产量3万吨，其中除部分窖储外，大部分销往外省市，为提高蔬菜附加值，该村引进了干菜加工项目，目前正在紧张施工张万平说，哈尔滨市的土地是有限的，要加快种植结构调整，提高土地附加值，通过引进农产品深加工大项目，形成龙头带基地的生产、经营格局，才能更好地带动农民致富。春秋黄黄心菜月18日，平湖市新仓镇大进村一位农民，在了解到镇农副业公司已与上海泰晟农产食品有限公司签下了出口毛豆的收购合同后，喜滋滋地说：“这毛豆刚种下，镇里就帮助找到了销路，我们农民种菜真放心。
本周汕头晴雨相间，有利于本地叶菜的生产，加上外埠调进量比上周有所增加，菜价微微回落南瓜、油菜、空心菜、苋菜、小白菜、大蒜、马蹄、菠菜、韭菜花、生姜等分别比上周同期下跌了17.53%、13.76%、13.44%、11.89%、8.97%、7.54%、7.22%、6.84%、5.91%、5.41%。菜虫能吃吗据农户们介绍，由于今年雨水大，上一茬豆角大部分绝收，导致绿叶菜提前种植且数量激增，所以才会出现价格下跌的局面。
今年来，该县县委、县政府立足实际，抢抓机遇，提出了以日光温室为龙头，拱棚蔬菜为基础，扩大生产面积、引进新品种新技术，提出了单棚生产效益的发展思路，并组织农业技术特派员深入基层驻村蹲点，给群众讲解理论知识和技术经验，鼓励农民大面积发展蔬菜产业，大大地提高了农民致富的信心和决心，形成了发展特色产业的新高潮。
