据了解，目前，全县已形成了以坛装榨菜为主的“全形榨菜”，以小包装精制榨菜为主的“方便榨菜”和听、瓶、盒装的“高档榨菜”，以及出口类榨菜等几大系列20余个品种，出口到东南亚、欧美等10多个国家和地区，年均创汇金额达750万美元。
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“红黑榜”的威力，更多体现在后续管理上比如对产品质量不合格企业，质监部门将专门对其加大抽查力度，增加抽检频次及产品覆盖面对监督抽检中仍存在严重质量问题、或复查仍不合格的生产企业立案处理，并依法对拒检、复查不合格或逾期未改正企业信息进行公告。
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潼南是全国无公害农产品生产示范县，种植萝卜历史悠久，所产萝卜凭着味甜、脆、嫩、汁多化渣，以及个大、色白、无公害等优良品质，被人们誉为“人参”，在北京、辽宁、吉林、黑龙江、四川、贵州、广西等地均走俏市场。海花青辣椒管理技术在宿迁、南京、扬州、苏州、常州等地，农户纷纷组建销售联社，绕开批发市场和菜贩子，将自己的生鲜农产品直接打入城市市场。据统计，目前全省已经出现了十几家销售合作联社。
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