近年来，甘肃临泽县将食用菌产业作为调整日光温室结构单一、增加农民收入的支柱产业来抓，坚持把产业结构调整作为加快发展的着力点，认真分析产业结构和镇情村情，找准农民增收空间，立足全县四条“三农示范长廊”建设，按照建设“六大产业基地”的思路布局，加大产业结构调整力度，以“农产品+”方式，推进农业供给侧结构性改革，以收入结构调整倒逼农业结构调整优化、质量效益逐步提升。
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又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗称木耳菜。其营养素含量极其丰富，常常食用有降血压、利尿、益肝、预防便秘和清热凉血等功效。去年，戴家村村集体出资10万元，通过村民自愿入股的方式，成立了华富蔬菜种植专业合作社合作社依托山东省农业科学院农业资源与环境研究所，采用稻壳、牛粪、作物秸秆等作为栽培介质，引进了蔬菜无土栽培新技术，并注册了“戴福”蔬菜品牌。利达一号西葫芦金禾采摘园的老板王德建也有自己的算法：“在大棚里如果你投入两万元，种出来的菜可能会卖4万但如果你投入4万块钱用以引进新品种新技术，产出则可能是7万，而且风险也会降低。
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