“我们种的有机蔬菜，安全、无公害、口感也很不错……”7月2日，记者来到西藏山南市曲松县下江乡蔬菜大棚基地，新鲜的小西红柿掩映在绿叶间，黄瓜已经开花结果，白萝卜也已破土发芽，一派生机盎然的景象。
凉拌青瓜近日，榆林农贸市场上土豆的批发价格降到了8毛钱一斤，和一个月前1块三的价格相比，降幅达到了40%，且有继续下降的趋势，令土豆收购者很受伤。在我们平常生活中做菜的方式也是多种多样的，但是在我们很多人家里边也是经常要吃的蔬菜的，可是有一些蔬菜在做到时候直接炒着吃就可以了，但是实际上有些蔬菜在做之前也是必须要经过焯水才可以，这样才能够让我们吃到的蔬菜颜色看起来更加漂亮，而且吃起来口感也会变得更加美妙一些，而且焯水的时候也是可以有效去除蔬菜里边比较难闻的腥味，所以这样算下来的话也确实是一举两得，并且有些蔬菜如果不焯水直接炒着吃对我们的身体也是有着一定的危害，有些蔬菜炒不熟，口感吃起来也会特别难受。
其中，菜花、西兰花、莴笋等冬季蔬菜批发价格分别为1.9元/公斤、3.23元/公斤、1.73元/公斤，分别以51.28%、44.97%、40.34%的跌幅领跌。散装大豆油均价为3.90元，与节前持平。与去年同期相比，大米价格持平、面粉价格上涨0.93%，散装豆油价格上涨9.24%，桶装豆油、花生油价格持平。嫁接油亮青瓜记者了解到，由于近两年蔬菜行情看好，部分外地菜农瞅准这一商机，来塘沽种菜来自山东乐陵的小李在小梁子村承包了10亩菜地，每年交2000元的承包费，夏季种植“大路菜”，冬季则种植大棚菜，每亩年收入在1万元以上。
四川出入境检验检疫局局长孙颖杰说，打通低成本、短时间、高品质蔬菜供港的直通直放通道，更加有利于扩大宜宾农产品出口，提升四川品牌国际竞争力。1月16日，一批游客在河南叶县田庄乡蔬菜种植合作社的大棚内采摘七彩番茄。近年来，该合作社注重绿色蔬菜种植和生态旅游相结合，种植出的无公害绿色蔬菜口感纯正，深受游客的喜爱，不出大棚就被采摘一空。凉拌青瓜
近日，记者走访了宝鸡市区农贸市场、超市，发现蔬菜价格有涨有跌，反季节蔬菜价格上涨较明显。据悉，为了保证春节期间市场供应，目前3600吨冬储蔬菜已全部储备入库。
该镇在农业领域充分发挥地域优势，大力发展城郊型市场特色农业，狠抓蔬菜生产，其中在严洲、马桥、潜山、金桥等发展灾后蔬菜生产，实行成片大面积与农户零星生产相结合，冬季蔬菜与短期速效蔬菜生产相结合，精品蔬菜与大众蔬菜相结合的办法，仅以上村半个月就发展各类蔬菜3000多亩。日前，记者从徐闻、惠州、阳春、广州等地了解到，继徐闻茄子采收、销售进入尾声后，广东其他大部分地区茄子开始大量上市，收购价也从2.5元/斤的高价回落正常。凉拌青瓜
除了毛豆，近年价格波动较大的菜薹也时常让菜农措手不及“去年年初菜薹刚上市还是1.5元/斤，没过几天，价格就跌到了7毛/斤”菜农汪瑞祥告诉记者，为了尽快回本，他将十多亩菜薹全部出售给了“经纪人”,平均每亩的收益在2000元左右，除去成本所赚不多。多年来，丘北县高度重视辣椒产业的发展，始终把辣椒产业作为全县农民脱贫致富奔小康的一项支柱产业，千方百计做强做大辣椒产业，先后投入资金1300余万元解决农民产前投入不足的问题。嫁接油亮青瓜而他们的检测也主要集中在每年的6月至10月,一般每星期抽检1至2次目前不是农药喷洒的高峰季节,检测很少这位工作人员坦言,这个市场是私营企业,是为经营者服务的,不可能那么严格。
云南省普洱市思茅区倚象镇积极推进无公害蔬菜生产区建设，以永庆、大寨、石膏箐、竜竜等自然条件较好的村组为着力点，通过聘请专家深入村组进行技术指导，引导农民调整种植结构，稳步夯实蔬菜产业基础设施，加强市场信息服务，大力发展名、优、特、新、无公害反季节蔬菜。凉拌青瓜谈及当下有机食品认证的监管的乱想张浩指出，有机种植在欧洲发达国家早就普及了，而在中国的起步较晚目前我国的有机蔬菜市场认证十分混乱有的有机蔬菜农场，花5、6万就可以拿到一个证书，而且无人对其进行后续监管。
要牢牢把握市场拉动的发展方向，为农民提供购销服务产业基地建立了，首先考虑的就是市场对接问题如果只局限于马路市场的零星销售，就必然会造成客源不足、价格浮动、产品过剩的问题。
