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为便于群众监督和提出改进意见，市政府“菜篮子”工作领导小组办公室启动“12316”监督举报电话，并不定期地组织各区和相关部门，或聘请第三方社会机构对“蔬菜直通车”运营企业的车辆运行、价格执行、质量安全、卫生保障及市民反映等情况进行监督考核。田水铺村的青萝卜远近闻名，为了让“田水铺青萝卜”的品牌打得更响，村里通过市农业局的引荐，邀请具有专业资质的天津市普尼测试有限公司对这里的青萝卜进行一次深度检测，为田水铺青萝卜打上了“放心”标签。黑辣椒浩一山介绍，为了让海内外嘉宾品上一顿精美的滇菜菜肴，整个团队进行了长达数月的菜单定制及专家试菜环节，这在历届昆交会中也是少有的。
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大兴村地处中枢镇南部坝区，距县城17公里，年平均气温15.7℃，年降水量980毫米，适宜种植各种蔬菜。长期以来，大兴村种植水稻、玉米、小麦、烤烟等传统农作物，农民收入增长缓慢。
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江苏省东海县农业资源开发局引导蔬菜专业合作社农技人员与蔬菜大户技术对接，目前，东海县农业资源综合开发项目区蔬菜复种无公害蔬菜面积达60万亩，一半以上出口。
