另外除了绿叶菜价格上扬之外，价格上扬品种还有西兰花（3.3元/公斤）、萝卜（0.85元/公斤）、韭芽（8.0元/公斤）、西红柿（4.0元/公斤）、青椒（2.1元/公斤）、莴苣（1.7元/公斤），价格较节前比均有10%以上的涨幅。
杏鲍菇的保存方法如此看来，遏制菜价猛涨，重在建立完善的市场机制，培育良性互动的市场体系只有减少产品流通中间环节，才能降低物价成本，才能降低商品价格但愿各地在正视菜价上涨这个现实问题时，能找准问题的症结，快刀斩乱麻，疏通流通环节，建立直销、直购、直送等流通方式，减少繁琐的流通环节，剔除利益盘剥。以往参加展会,寿光市三木种苗有限公司总经理刘树森只是给参观者一张宣传单页。今年参加第十九届寿光菜博会,刘树森底气十足:“我们会带上72页厚的宣传册。”
不仅是茼蒿，小青菜、空心菜、包菜、文蛤菜、西生菜等家常菜，价格也下跌了不少，分别在每斤0.3元、2元、0.4元、0.2元、1.5元。云南省立体型气候显著，为蔬菜周年生产上市“四季常青”提供了有利条件冬季可利用南部热区和干热河谷区域生产其他地区夏天才能生产的番茄、辣椒、茄子、黄瓜、无筋豆等蔬菜夏季可以利用滇中以北的高海拔冷凉山区生产其他地区冬天才能生产的白菜、花菜、青菜、萝卜、大蒜等蔬菜，实现了一年四季均有时令蔬菜上市。杏鲍菇菜价高位运行，菜贩子也向记者大倒苦水：“日子不好过，尤其是一些高价菜，市民买的也少，我这几天的销量都减半了。”他告诉记者，高价菜卖不动，一些同行都被迫改行卖起了水果。
天寒地冻，菜价上涨，不过，此次上涨的主要是青菜价。记者日前从本市部分菜市场了解到，与数天前相比，青菜价格每斤上涨了0.5-1元，其它蔬菜的价格变化不明显。据悉，这是入冬以来，本市菜价首次上涨。据了解，由于近期我市本地蔬菜大量上市，本地产蔬菜价格下跌明显，随着后期气温的升高，虽然蔬菜的上市量呈减少的趋势，导致价格呈回升趋势，但由于上市的蔬菜不耐存放，导致价格下跌，预计后期蔬菜价格还将震荡下行。杏鲍菇的保存方法
江南市场蔬菜日销过8000吨4月27日下午，记者在江南果菜批发市场见到了张许伟和李秋生，他们正盘算着如何在全国各地拿到物美价廉的货如当日正在销售的一批大白菜，共21吨，是他们从福建采购过来的，当地0.9~1元/斤收购，这日中午到江南市场以1.3~1.4元/斤销售。
据市农业局高级农艺师张硕介绍，目前在养殖业，让奶牛听音乐增产已经不足为奇，让蔬菜听音乐在全国还是比较少的，而且大多都处于试验阶段。中国证券报记者在山东寿光农产品物流园区调查发现，菜价的波动让菜农们倾向于将农地分隔成小块，“打补丁”似的种植菜农们表示，菜价大起大落，已经让他们不知道该种什么为了能减少损失，尽量避免受价格波动的影响，只能在种植中增加些品种，平衡各品种间的收益。杏鲍菇的保存方法
连日来，贵州省印江土家族苗族自治县木黄富民专业合作社、杨柳食用菌专业合作社、板溪镇印龙食用菌专业合作社等香菇喜获丰收，以每斤6元左右的价格被外地市场抢购，当地群众喜笑颜开，感受着食用菌香菇丰收的喜悦。在金乡山禄国际大蒜交易市场，运送大蒜的车辆川流不息进入市场大门向右转有一个大型广场，里面停满了装满鲜蒜的三轮车和小型货车，面积不小的广场显得有些拥挤一些车辆底下铺着凉席，疲惫的小收蒜商正躺在凉席上休息，一些收蒜的经纪人沿着狭窄的过道，穿行在一辆辆车辆之中，与货车上的小收蒜商商谈价格。杏鲍菇（云南省副省长孔垂柱：可以说是把云南主要优质农产品的代表作带到了上海/我们对上海市场充满信心）据了解，为期3天的推介会，项目签约率达到百分之百，签约金额近16亿，现场销售额近300万。
“物流体系不健全，市场租金高，蔬菜从产地到达消费终端的价格自然也高，要真正实现惠民，建立完善的流通体系，降低商户的物流和经营成本势在必行”李海明分析说为解决这一症结，今年，我市将规划建成5个鲜活农产品物流配送中心，目前，3个已开工建设的鲜活农产品物流配送中心已完工1个。杏鲍菇的保存方法深圳市国税局有关负责人表示，这项惠民税收政策的"落地"生效，不仅减轻了企业负担，稳定了"菜篮子"价格，让广大市民得到了实实在在的好处。
本周食用菌类价格持续回落，平菇（3元/公斤）、草菇（8元/公斤）的价格，已跌入低谷，香菇（10元/公斤）、金针菇（12元/公斤）、鸡腿菇（11元/公斤）相对平稳春节期间倍受欢迎的冬笋（18元/公斤）和竹笋（16元/公斤）本周价格回升，分别较上周上涨了20%、15%。
