芥子油苷（花菜、西蓝花、包菜）有抗癌、抗微生物、降低胆固醇功效蛋白酶抑制剂、植酸（玉米、绿豆、红豆硫化物、大蒜、洋葱、藠头中含有），能抗癌、抗氧化，植酸还有免疫调节和调节血糖的功效。
苤蓝图片同时，公司专业技术人员开始致力于“富硒无公害”蔬菜的培育，在山东省星火办公室专家的指点下，进行了逐步试种、检验，成功培育出系列富硒产品：彩色大白菜、无公害韭菜、天然卷心菜等系列纯天然绿色蔬菜。“水培蔬菜的种植周期短，夏天和冬天的周期均在28天内就能收成一批而且，品质好，营养高，价格自然也比普通大棚蔬菜要高”为了拓宽销路，林震淳联系了几家当地的饭店，在水培蔬菜成熟时，以订单购买的方式，批量向周边饭店供应，取得了不错的效果。
进一步强化对科技创新的支持力度一是从速构建湖南油菜产业技术体系，更好地与国家油菜产业体系相衔接二是加强对油菜新品种培育创新支持，力争培育出适应机械化生产、油分含量48%以上、油酸含量75%以上的新品种，并加快成果转化步伐，让科研成果转化为现实生产力。开阔的场地里满是桃树，成群的土鸡在此追逐、捉虫，宸源有机果业合作社总经理许立东正忙着采摘刚成熟的桃子、捕捉土鸡，忙得不亦乐乎。明康一号苤蓝昨日记者走进这400米瓜果长廊，发现这些瓜从瓜棚上垂掉下来，已经碰到记者的头顶了。行走在这里，不仅可以饱览大自然的风光，还可以欣赏到各式各样奇形怪的的瓜果。
近年来，香格里拉县蔬菜产业在稳定种植面积的基础上，涌现出一批高标准的蔬菜标准园和标准化特色蔬菜生产基地。蔬菜种植品种不断优化，生产技术水平不断提高，全县蔬菜产业实现了由数量规模型向质量效益型的转变。成立于三年前的绿鑫农民专业合作社如今拥有大棚设施面积110亩，并于今年6月份获得自治区农业厅颁发的无公害农产品认证书其生产的无公害蔬菜直供全市各大超市和机关食堂，并被评为自治区级农民专业合作社示范社。苤蓝图片
多家超市的蔬菜价格普遍下降，沃尔玛超市(国贸店和兴苑店)，新鲜独蒜从上周的17.2元/公斤，降到了15.4元/公斤，降了1.8元/公斤;黄瓜从上周的3.9元/公斤，降到了3.2元/公斤，降了0.7元/公斤;青笋从上周的7.2元/公斤，降到了5.6元/公斤，降了0.6元/公斤;青苦菜从上周的3.2元/公斤，降到了2.8元/公斤，降了0.5元/公斤。
”卖给吴老太太黄瓜的菜摊老板解释黄瓜涨价的原因在这个农贸市场，不仅是黄瓜，菜花、大白菜、莲藕也都涨价了其中大白菜由原来一元钱３斤变成了一元２斤蔬菜批发价格涨幅略大于零售价。无与伦比的营养价值：黑贝贝富含VC、VE、叶酸、烟酸和膳食纤维，集中了人体所需的主要营养，且高钙、低钠、低糖，是不可多得的高端时尚消费的营养果品更重要的是其果皮富含其他颜色番茄所没有的花青素，营养价值是其他普通番茄所无法比拟的。苤蓝图片
陈帮林是棠溪上马人，今年种了5亩生姜2日，他凌晨3点就起床了，将前一晚打包好的生姜搬到村口，然后搭车去华丰菜场这几天，乡道正在修整，他们得绕道而行4点多，晨曦微露，华丰菜场自产自销区却已人声鼎沸。响应全县大力发展笨鸡养殖的号召，王芳带领村民养殖笨鸡32000只，同时成立了“王芳养殖专业合作社”，带动50户村民养羊11400只，牛200多头，户均年收入可达1万元。明康一号苤蓝3.植株调整蔓长30-40厘米时开始吊蔓，吊蔓时间隔地将苗引向距离地面160厘米高、80厘米间距的2根钢丝上摘除第1雌花节位以下侧枝，以后侧枝留1-2叶摘心，及时剪除卷须，以节约养分。
按照晋城市委、市政府确立的“一村一品”发展思路，泽州县规划了“五大基地”，发动广大农民建蔬菜园、打养殖牌、发菌类财、走产业路，走出了一条具有泽州地域特色的产业新路。苤蓝图片“南菜北运”试点是以减少流通环节、降低物流费用为方向，培养一部分龙头企业，带动农田跟超市的对接、农田跟零售的对接和农田跟蔬菜批发的对接为进一步加强农产品流通体系建设，构建稳定的“南菜北运”流通渠道，保障北方冬季蔬菜市场供应，财政部、商务部决定，在海南农产品现代流通综合试点的基础上，今年将广西、云南列入开展“南菜北运”农产品现代流通综合试点范围。
武汉市洪山区建设乡萝卜种植基地，到处都是一望无边绿莹莹的萝卜，随手捏住一把萝卜缨子，拔出的萝卜个个有二三公斤重菜贩不来收，农民又不敢从地里拔出来，导致白萝卜在地里越长越大，也越不好卖。
