刘通介绍，进入秋季，北京市场蔬菜的供应模式开始向冬季模式转换，供应地南移，冷棚蔬菜开始取代露地蔬菜，随后暖棚蔬菜取代冷棚蔬菜到目前，供应模式基本转换完成，近期菜价在上周后期出现波动下行的态势，主要得益于后续产地的蔬菜上市量逐渐增加。
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农业部5月8日~14日的周数据调查显示，猪肉周均价每公斤21.04元，同比低20.8%；鸡蛋周均价每公斤5.16元，同比低28.5%；白条鸡每公斤13.21元，同比低13.8%。据悉，今年的辣椒收购价格比往年好，线椒3.5元∕斤、尖椒2.8元∕斤、大椒1.8元∕斤，与去年同期相比涨幅约为116%每日收购的鲜辣椒约有10吨销往各地，产品供不应求，随着辣椒大量成熟，收购外销量还将继续增大。陇薯15号土豆汪安民向记者介绍说，今夏的异常高温使葡萄的种植受到了一定的影响，因为白天温度太高，很多葡萄叶子都打蔫了，葡萄的产量也有所减少“普通的葡萄含糖量一般在14%左右，我的葡萄含糖量在17%~19%，所以口感特别甜。
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