俗话说，“三月三，荠菜赛灵丹”《诗经》里有“谁谓荼苦，其甘如荠”的赞叹荠菜生命力顽强且高产，可代粮充饥饥荒年代，挽救了无数平民百姓的性命中医认为其味甘、性平，入肝、心、肺经，具有凉血止血、清热利尿的功效。
猫爪子野菜目前我国的蔬菜信息监测还单一停留在以市场价格为主的状态，而市场价格往往反应滞后，等到价格波动了，农民再做出反应已经来不及了。在反复无常的跌跌涨涨中，农民叫苦不迭，消费者怨声载道。据了解，为保障春节期间蔬菜尤其是春节特殊菜品的供给，春节前海口市农业局下达各区蔬菜种植面积达3万亩以上，叶菜种植面积达1.8万亩以上，同比上涨13.2%春节期间采收叶菜1.62万亩，上市产量1.23万吨，平均每日上市量615吨，与去年同期增加55吨。
12月14日至15日，浙江省金华市蔬菜食用菌生产工作会议在金华召开，出席会议的有金华各县（市、区）农业局蔬菜食用菌业务站主要负责人和业务干部。“从农业产业来看，不走高端市场很难让农民提高收益。”孙玉杰说，用两年时间建10万个高标准蔬菜大棚，这说明市委、市政府是有远见的。猫爪子位于江西瑞金市叶坪乡的瑞金农艺食品有限公司，是赣南地区主要的供港蔬菜生产基地。公司拥有蔬菜种植面积２２００亩，２００９年供港蔬菜量达到３５００吨。
五月，枝江市董市镇桂花岗地上一片生机盎然，小拱棚种植早熟甜瓜掩藏在绿盈盈的瓜叶下。从五月中旬开始，陆续进入成熟期，未来一个月将是甜瓜销售高峰期。据介绍，由于受寒潮后续影响，海口本地蔬菜供应量减少近两成，而岛外蔬菜产量也有所减少，供不应求导致海口蔬菜价格依然处于高位水平当前海口市民日蔬菜消费量在600吨—800吨之间，为确保春节期间的蔬菜供应，海口市菜篮子集团在全市300个农贸市场摊位及23个超市门店铺开“菜篮子”蔬菜销售点，调度应急供应蔬菜500吨，蔬菜品种达19种，涵盖叶菜类、根茎类、瓜果类等，多项举措有效降低了菜价，确保了市场需求。猫爪子野菜
企业无论大小，必须对老百姓负责为了让消费者吃得放心，企业从原料采购到生产加工均采用自动化生产工艺，拒绝添加任何防腐剂除了定期送检外，企业还配备了价值6万余元的监测设备，对微生物菌群等指标全方位监控，以保证出厂产品达到国家标准。
我省财政部门积极扶持平安县建设新型日光湿室，发展反季节蔬菜生产。山东省蔬菜产量约占全国的14%，蔬菜商品量占全国的20%以上，其中70%以上销往省外，出口量约占全国蔬菜出口总量的1/3。但是，由于价格风险和种植收益的不确定性，抑制了农民发展蔬菜生产的积极性。猫爪子野菜
有着10多年种植经验的张彦利是村里的种植能手一年到头，他和妻子没有闲下来的时候，张彦利说，大棚种植离不开科学管理，过去，他们种大棚只选择单一品种，目前，他们利用立体套栽，在大棚中空余的地方种上了各类蔬菜，实现生菜、苦苣和甜瓜等多元化种植。图中也可以看到，27日下午开幕的鲜食会现场座无虚席，来自各地的果蔬品尝者齐聚一堂，欢声笑语的品尝着鲜食会的美食，可以他们已经被鲜食会“创新食物鲜概念”的精神所感染。猫爪子9月26日，连阴雨如期而至。9月29日，清涧县才紧急召开常委扩大会议，研究抗灾自救工作。9月30日，县上再次开会，并下发《关于切实做好当前抗灾自救工作的紧急通知》，要求组织群众，尽快抢收红枣。
他说，近年来大民屯每年的大白菜种植面积保持在3万亩左右，而山东、河北等地的大白菜种植扩大，“种下去80多天就能上市，又高产，这些因素决定了每年大白菜都贵不到哪去。”猫爪子野菜“设立专门的行政管理部门，对蔬菜和花卉市场的发展进行引导和提供服务，可见我们对蔬菜和花卉产业的重视。”凌源蔬菜花卉管理局技术员司海静说。
同时怀安县电视台还开设了“绿色通道专栏”，各乡镇也在蔬菜销售市场设立了“服务站”，帮助客商解决食宿等一些生活问题据了解，今年怀安县蔬菜集中上市量达10万多吨，到目前每天蔬菜运销车辆达到20多辆，已有8000多吨蔬菜顺利销售到京津、包头、内蒙等各大中城市。
