上世纪80年代，安徽省油菜进入了一个快速发展阶段，种植面积和单产均有大幅增加，种植面积超过1000万亩，平均单产达70公斤/亩，种植的油菜品种也由白菜型向甘蓝型转变。
韭黄炒蛋创新农业经营体制，培育新型经营主体是中央1号文件重点，也是我省1号文件重点。“俺家的菜就有一次被检测到不合格，市场管理人员当着俺的面，把那超标的100斤上海青剁碎，然后直接扔垃圾箱里了”市场商户黄大姐说起上次自家店农残超标事件仍后怕，“本来以为市场上天天检测是闹着玩的，没想到是来真的”。
30种蔬菜平均批发价格为每公斤3.63元，比前一周上涨0.3%，其中黄瓜、菠菜、油菜价格涨幅居前，比前一周分别上涨14.2%、13.4%和9.3%。产业兴旺，资金是“催化剂”。搞蔬菜种植需要先建大棚，一个普通钢架大棚就要近万元，像其他大户一样流转土地，村民也没有那么多的资金，怎么办？汉中韭黄东岳菜市场的菜贩陈老板在接受记者采访时说，蔬菜零售价格高很正常，我们摊档要缴纳市场管理费、场租费、卫生费、垃圾清运费等费用，每季度合计需好几千元，蔬菜零售价格自然要提高。
二是加快海南现代冷链物流体系建设建议通过政府扶持、企业运作的模式，探索海上冷柜运输和列车冷柜运输新路子，拓宽鲜活农产品运销渠道，逐步完善海南鲜活农产品现代冷链物流体系建设，降低农产品物流损耗，提高经济效益。我市超前谋划，集中扶持有一定经营规模和高效集散能力的农产品批发市场和区域性批发市场，加强专业合作组织和营销企业等新型农业经营主体培育，鼓励扶持农民专业合作社、农户、龙头企业建设保鲜贮藏设施，建立农产品批发直销市场，推进蔬菜进社区、进超市，支持日光温室生产基地、专业合作社、种植大户进城直销，让农民在蔬菜价值链中获取较大利润。韭黄炒蛋
民间有谚语：“三月油菜金灿灿”。然而，在湖南农业大学的油菜基地，1月初油菜花期已提前到来。
茄瓜类是夏季蔬菜的代表，近期上市量明显增加。记者在迎宾菜场看到，冬瓜销售的摊位比之前多了几个，上市量明显增加，价格也从刚上市的2.5元/斤降到2元/斤。西芹是芹菜的一个品种，其养生效果同芹菜有异曲同工之妙芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具有平肝清热、祛风利湿的功效，对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。韭黄炒蛋
莫荣健家中有3个劳动力，因此还没有抛荒现象，但有些人家劳动力少或者出去打工，土地就要被抛荒了。4月19日，省种子站班子成员杨元明带队检查泸州种业提升工程项目，重点检查了泸州市种子管理站和泸州市农业质量检测中心承担的种子市场监管项目。汉中韭黄2月3日，眉山市东坡区松江镇泡菜企业的员工将订单蔬菜泡进盐渍池。
鼓励有实力的种子企业并购转制为企业的科研机构平台建设优先向符合条件的育繁推一体化种子企业倾斜广泛吸引社会、金融资本投入，加大对种业企业的风险保障、贷款贴息、担保补贴力度，调动企业的积极性。韭黄炒蛋”如此新鲜的菠菜只卖到6毛钱，记者有些诧异“菠菜不值钱，给你按5毛钱一斤吧”王先生立刻把价格压低一毛，而他一三轮车的菠菜要卖，足足有四五百斤，如果不能及时卖掉，第二天菠菜将腐烂变质。
云南省实施“南菜北运”试点两年来，在积极争取中央财政资金1.4亿元的基础上，省级财政安排配套资金2650万元，对全省31个“南菜北运”项目给予扶持，带动试点承办企业投资9.15亿元，4600余农户种植蔬菜，农民增收3.4亿元，经济和社会效益十分显著。
