绿叶蔬菜，如油菜、菠菜、菜心、苦菊、生菜、茼蒿、小白菜、油麦菜和芹菜等，是膳食钾的重要来源，加之这些蔬菜还富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素、钙和膳食纤维，营养价值很高，高血压的人建议常吃。
莼菜包装里有水市商务局市场运行调节科相关负责人谭女士介绍，洋葱价格快速上涨的主要原因是种植面积减少导致产量减少受去年洋葱种植效益差的影响，今年全国洋葱种植面积和产量减少了30%左右。凤翔批发市场总经理吴多雄表示，为应对短期蔬菜价格上涨的情况，目前已经协调档口老板加大进岛蔬菜供应力度，确保每天有超过600吨蔬菜进岛供应市场同时，海口市菜篮子集团也加大岛外蔬菜调运，“特殊菜”“一元菜”等品种货量充足。
从沙依巴克区经发委了解到，目前于田县已建有1000余座蔬菜大棚，目标是建成4000座蔬菜大棚。首批种植的蔬菜是西红柿和螺丝辣子，将来还要种植黄瓜、芹菜等。毓秀门菜市场2162摊位的方满凤告诉记者：“我经营蔬菜生意近十年，不同时期的蔬菜价格虽会出现浮动，但普遍这么低还是少见，今年的蔬菜不管是叶类菜还是茄果类蔬菜价格都比去年低。”莼菜因地制宜是张家界桑植县蔬菜种植无公害化的主线白石乡蔬菜基地平均海拔在1200米以上，结合这一自然条件，该基地开发了3150亩自然反季节蔬菜基地，通过“公司+农户+基地”的模式运作，这里的反季节蔬菜已成为品牌，产品销往长沙、广州等地，每年可以新增净收入150万元。
8.马铃薯、芫荽（又名香菜）、马齿苋、苋菜、香椿、芋头、蘑菇等富含钾，与保钾利尿剂如螺内酯、氨苯蝶啶同食，容易引起高血钾。从六盘水市10年来监测的主要商品在不同年份的平均价格变化看，随着生产、流通、运输成本的持续上升，鲜菜价格上涨成为必然趋势，部分商品波动尤为突出其中，菠菜、芹菜、空心菜、青椒、生姜、四季豆、莲藕等鲜菜的价格波动较大。莼菜包装里有水
为进一步加快“菜篮子”生产建设，做好全县“菜篮子”工程建设，满足城乡居民日益增长的消费需求，刚察县紧紧围绕高原现代生态农牧业示范区建设，多措并举，有力促进了全县“菜篮子”工程建设。
据买菜的陈大姐介绍，韭黄两周前才卖7元/斤，两周来已经卖到9元/斤，“气温太低了，根本长不出来，都快断货了”黄瓜降温前只卖2.4元/斤，现在卖到3元/斤冬瓜从1.5元/斤涨到1.8元/斤。4、叶面喷施碧护或冰护加磷酸二氢钾，提高蔬菜对低温的抗性，同时也补充了营养。莼菜包装里有水
1-2月份，山东菏泽消费品市场商品供应充足，生活必需品价格稳中微升，限额以上单位实现社会消费品零售总额97.0亿元，同比增长8.3%预计随着气温的升高，蔬菜、水果的价格将逐渐下降，重点监测的20种大类商品销售额达22989.43万元。“另一方面受天气影响，夏初一段时间，雨水太多，地内如果有积水，太阳照射，温度一升高，便会出现姜苗大量死亡而临收获前的两个月却几乎没有降水，导致姜的产量受影响，往年一市亩地产姜量在8000斤以上，而今年只能在五六千斤，所以导致姜价居高不下。莼菜本次论坛还通过分析研讨农业生产新品种培育和农业科技创新工作面临的新形势、新任务，深化了对加快农业技术革新和现代农业建设的工作重要性的认识，进一步明确了当前及今后一个时期上海市蔬菜发展和农业科技创新的目标任务。
各市(州)人民政府，长白山管委会，各县(市)人民政府，省政府各厅委办、各直属机构：莼菜包装里有水在耕耘种业有限公司的种子储备库门口记者看到，一台种子清选机正轰鸣作业，工人们把整麻袋的新鲜籽种倒进机器中去除杂质，种子库负责人季核旺介绍说：“咱们现在是春耕备种，现在就开始往全国各地放货了。
据介绍，我国在23次航天生物学试验中(航天搭载和地面培育)，试验品种达到4500多种，包括粮食作物、油料作物、经济作物、蔬菜、花卉、草、树等据我们掌握的资料，目前已有近百个品种培育成功并加以推广应用，3000份材料正在进行地面选育。
