近年来，我省蔬菜产业依靠科技快速发展，去年以来，专家共选育出辣椒、番茄、西甜瓜、紫乌菜等瓜菜新品种116个，引进瓜菜新品种167个，推广面积40多万亩，帮助菜农户均增收15%以上。
紫薯的功效与作用据农业部蔬菜生产信息网监测，4月份，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量120多万吨，同比增长0.7%。十运村合作社技术人员兰吉生高兴地说：“今年我们有机生态西红柿长势好，品质优，现在每公斤销售比市场价格高了一倍，还供不应求，照这样发展生态绿色农业，我们合作社的前景非常光明！”
查验、称重、登记、付款，整个过程一气呵成对于新疆省柯坪县玉尔其乡托万库木艾日克村兆丰蔬菜种植农民专业合作社理事长阿不力孜·司马依来说，早已十分熟练“这几天，正是辣椒采摘的时节，不少村民都将自己小拱棚里成熟的辣椒采摘好送到合作社，仅今天一个上午，我们就收获了这半屋子的辣椒。发挥优势，长袖善舞，走出现代农业新路，作好乡村振兴这篇大文章，这是双城一班人的共识提起双城的优势，双城人娓娓道来如数家珍“我们双城是全国粮食生产先进县（区），去年粮食总产达到43.3亿斤。济黑一号紫薯在这合作社，每季种多少面积得“过会”股东大会在专合组织中并不鲜见，但这个专合社的不同之处在于，118位代表股东中49位是来自西藏、甘肃、重庆、四川等地的销售商会上，销售商代表给出了历年来的大葱市场信息及销量，分析说：目前大葱价格不是很正常，通过多年全国各地的销售经验，每一季的销量都相对稳定，在没有储存设施的条件下，不宜扩种。
去年以来，该县通过引进专业协会建基地、加大人才培养及资金扶持力度等多项措施，推进有机蔬菜种植转型升级，实现农业增效、农民增收该县拨出2000万元专项资金用于千亩有机蔬菜示范基地项目建设。观赏椒是一种适合盆栽的新型蔬菜品种，可在家庭阳台及温室大棚、露地生产栽培，具有广阔的开发前景在一些高端市场上，观赏果蔬供不应求，比普通果树和蔬菜效益高几倍比如专供观赏用的盆栽五彩椒，每盆可卖到100多元，小棵的朝天椒则20元一盆。紫薯的功效与作用
近日，记者走进高新区十里墩村的嘉禾绿蔬家庭农场，60亩的芦笋大棚基地上一派丰收忙碌的景象大棚内近一人高、郁郁葱葱的芦笋藤长势喜人，工人正弯腰在芦笋藤根部采摘新鲜芦笋，一夜长成的芦笋水嫩水嫩的，让人垂涎欲滴。
出现蔬菜“卖难”的地区，建立主要“卖难”品种的交易量、批发价格日监测制度，强化对价格走势的分析预警；及时组织农业合作社和种植户，通过网上产销对接平台发布蔬菜“卖难”信息。在我市，同样配送农副产品上门的平台还有亚夫在线、原味生活等平台，他们所提供的也都是经过挑选的优质产品。由于大家对生活质量的追求，这些高品质的农产品正一步步走入大家的生活，被越来越多的市民接受。紫薯的功效与作用
分蔬菜品种看，45个蔬菜品种批发价格33涨12跌，其中白菜、花菜、上海青、辣椒、青椒、尖椒、苦瓜、黄瓜、菜豆、四季豆等价格涨幅在10%至34%之间价格跌幅居前的蔬菜品种有油菜、菜心、豆芽、丝瓜等，价格跌幅在10%至38%之间。气温高、墒情好，南郑县黎坪镇二郎庙村近千亩杂交制种油菜郁郁葱葱、长势喜人，分散各处的绿色在冬日照耀下，为寂静的高寒山区增添了一丝活力。济黑一号紫薯李立波就目前市场上出现的绿色蔬菜给出了客观的分析，’坦率地说，国家很大，企业很多，不好说个别企业会不会缺少自律，绿色蔬菜不绿色，有机蔬菜不有机，目前的第三方认证机构的认定，并没有完全纳入到政府管理体系里来，的确一些蔬菜裹上保鲜膜就卖出了绿色蔬菜的价钱，所以老百姓对绿色蔬菜的概念模糊，半信半疑，但一般的说认证的程序是没有问题，只是下一步是如何去监管的问题，要加强监管力度，力争做到绿色蔬菜的货真价实。
一些大的加工企业，已经在多年的市场竞争中找到了生存办法，那就是着力延长产业链条，上游建立自控的种植基地，确保手里“有货”，下游开展深加工，丰富产品层次安丘外贸食品有限公司总经理刘海燕介绍，这几年，企业已经从保鲜农产品的出口转型到加工品的出口上来，也从源头建立了自控基地，保证了原料供应和质量，可以有效地规避市场价格波动带来的风险。紫薯的功效与作用清明节过后，由于气温仍然较低，本地产的蔬菜基本没有上市，蔬菜价格整体出现上扬，尤其是叶类蔬菜价格涨幅较大，每公斤涨幅在2~4元之间，这让不少市民感叹“过年价”又回来了。
据了解，十堰市本地也有反季蔬菜大棚，但总体供应量占市场份额较少当前市面上的黄瓜、四季豆、花菜大多从山东、湖南等地购回，运输成本较高，批发价上涨，所以零售价上涨较快。
