随着中秋节假期结束，大同市民的饮食也逐渐回归清淡。9月16日记者走访市场了解到，节后蔬菜水果的价格较节前有了小幅回落，特别是本地菜的大量上市，市场上又有了“一元菜”。
万菱批发市场“淮北的藕是否能进入合肥市场销售，具体情况可以让农户与我们沟通。”该市场蔬菜管理部冯姓主任表示。彭景云说：“工作队来后，让我们把种子换成好品种，可是种子的价格也翻了一番，刚开始大家犯嘀咕，就抱着试试看的态度种植了一年，但一年下来，四个大棚年收入超过6万余元没想到工作队竟然让我家的收入增加了那么多。
2、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬。近年来，以香菇、木耳为代表的广元食用菌产业方兴未艾，但长期徘徊在初加工为主、附加值偏低的产业链底端。扒菱南京科巷菜场菜农直销区的菜农李女士的菜秧价格为1.5元/斤，据了解，昨天该菜场的菜秧渐渐多了起来，价格均为2元/斤左右，比冬天时的4元/斤便宜了一半李女士告诉记者，之所以近日菜秧卖得比冬天便宜，是因为气温升高，菜秧生长速度比冬天时快。
化德县嘉德脱水蔬菜深加工项目总投资1.8亿元，计划分三期建设完成，一期计划完成投资4500万元规划总用地129980平米（195亩），一期用地40000平方米（60亩），其中建筑基地面积7300平方米（原料库1500平方米，加工车间3300平方米，成品库900平方米，职工宿舍1200平方米，锅楼房、食堂400平方米），道路绿化等其他占地30000平方米。正在接待采摘游客的合作社理事长詹东玉告诉记者，去年他发展的10棚有机草莓如今正值丰产期，再加上邻近公路，交通便利，每天都吸引大批游客前来体验采摘的乐趣价格五六十元一斤，还不用为销售发愁，詹东玉乐得合不拢嘴。万菱批发市场
据介绍，在南昌蔬菜市场，辣椒、四季豆、蒜苗等四季蔬菜主要来自北方及海南等地的恒温蔬菜基地。
有蒜农对记者表示，往年部分大客商收购大蒜后，要出口到日本、韩国、印度等国，而今年不知为何出口困难中国大蒜商会相关人士表示，国外大蒜的进口基本平稳，每年以5%至10%的速度增长，国内大蒜销量也是以5%至10%的速度增加;如果种植面积大增，会给市场带来很大的冲击。因其特殊地理优势，傅庄村所种植的芹菜具有菜叶叶绿茎黄、芹香浓郁、空心无筋、味道鲜美、营养丰富等特点。万菱批发市场
一批经常“生病”的蔬菜品种这次也被送上天。省农科院蔬菜所相关负责人介绍，这些蔬菜都是杂交品种，口感非常好，但缺点是性情较弱，常常生病，太空辐射或者能让种子提高抗病性，便于大面积推广。从定苗、间苗、施肥、灌溉、去雄到采摘和晾晒，他都会严格按照技术规范的要求去做”多年的玉米种子生产中，张掖严格按照《张掖市玉米种子生产技术规程》和《张掖玉米种子地方质量标准》，加强对农民和企业从业人员标准化生产技术培训，推行玉米种子标准化生产技术，也使得农民在实践中熟练的掌握了杂交玉米制种技术，积累了丰富的种子生产经验。扒菱一种简易的测毒试纸在南京土壤研究所研制成功，它可快速检验水果中“可疑”的亚硝酸成分将水果蔬菜的汁液滴到试纸上，就能测出有无食用危险性，可广泛应用于家庭国外此产品价格在每张1元以上，国内新研制试纸价格预计仅为0.05-0.06元/张。
专家推荐食用指数为高的品种有：茼蒿、芸豆、白菜、菠菜、头菜、生菜、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、西红柿、茄子。本周适宜生吃的蔬菜品种有：茼蒿、白菜、头菜、生菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。万菱批发市场参加观摩会的100余位代表先后来到赛罕区黄合少镇太平庄村、金河镇前白庙村、和林县城关镇中喇嘛盖村等今年新建设的比较有代表性的设施蔬菜基地进行参观在赛罕区黄合少镇太平庄村新建成的温室大棚内，9月份刚种植的草莓已经陆续开花，预计春节期间就可以结果上市。
另外，记者还了解到近期的苹果、梨也日渐增量了辽伏、滕木等早期苹果均有销售，平均3元/公斤的价格相比动辄6元/公斤的富士价格便宜了一半，占据了价格优势，也成为果摊上常见的水果品种，而绿宝石酥梨、茄梨也先行入市，而且上市价格并不高，平均批发价格多在3.0-4.0元/公斤左右，较之陈年冷库果鸭梨、雪梨，价格基本持平。
