深色蔬菜相比其他浅色蔬菜，β－胡萝卜素、维生素B2、维生素C含量均较高，且含有更多的植物化合物，更富营养物质和营养优势因此，对于成年人，建议每天摄入的300－500g蔬菜中，深色蔬菜的摄入量应占到1／2。
红皮蒜子在哈达水果批发区，记者发现水果的批发价格并未因大雪而有所波动，多数商户都已在入冬前将水果储存到冷库由于销售量和需求量远比蔬菜区低很多，商户们储备的水果足以销售到明年开春。12月26日一早，在仪封乡代庄村的普惠金融服务站，该村党支部书记代玉建为刚获批贷款的10位村民发放普惠金融贷款证。
“如果大葱卖不出去，影响花生种植，损失就不是一季的事，秋季也没有了收成。如果种植花生就得把大葱拔掉。”李小正说，因为大葱滞销，他们夫妇寝食不安，每天早上3时就起来卖葱，身体也消瘦了许多。截止目前食用菌办公室开展食品安全培训班十余次，使食用菌生产企业对《食品安全法》有了更深层次的了解三是定期抽检协调相关部门对香菇、滑子菇等食用菌产品进行抽样检测，定期对生产基地检查。苏联红皮蒜葵，称为“百菜之主”，现在有的地方称冬寒葵或冬寒菜，植物分类学上称冬葵，因口感及营养欠佳，唐以后种植渐少，明代已很少种它，并不再当蔬菜看待藿，也是先秦时的主要蔬菜，它是大豆苗的嫩叶，如今极少拿来当菜吃了。
眼下，正是蔬菜成熟收获期，在松山区哈拉道口镇各蔬菜种植区都看到了同样的景象：菜农们正在田间地头忙着采摘辣椒、豆角，收购的车辆排着长队，前来交易的农户络绎不绝……到处洋溢着丰收的喜悦和富足的欢乐。随着春季蔬菜大量上市，市场上蔬菜价格接连下降，与春节期间动辄五、六元相比，目前市场上两、三元的蔬菜成了主流，部分蔬菜甚至更低在阳光100农贸市场记者看到，土豆、西红柿、卷心菜等家常蔬菜比较畅销，土豆每斤1.8元、西红柿每斤3元、卷心菜每斤1.5元……菜价较上周普遍下降。红皮蒜子
山东省沂源县物价局价格监测数据显示，进入9月份，沂源县蔬菜市场大多数常用菜价格比较稳定，少数蔬菜价格呈现上涨趋势，极个别蔬菜价格高于肉价。
10月上中旬可腾茬清田，栽青菜四、防病治虫1、青椒前期应用多菌灵、甲基托布津、速克灵、扑海因交替防治灰霉病、菌核病及时用乐果或灭蚜烟剂防治蚜虫中后期应用多菌灵或甲基托布津防治炭疽病，梅雨季节注意用乙磷铝预防疫病、高温干旱天气喷洒83增抗剂或病毒A预防病毒病。7月14日，盐窝镇分管蔬菜产业的一位负责人表示，从整体上看，每年市民的蔬菜需求量是一定的，并不会出现大幅的波动。只是由于餐饮业的蔬菜需求量减少，已经由餐饮行业影响到上游的蔬菜行业。红皮蒜子
宁夏围绕建设10个产业大县和5个培育大县的目标，建设以引黄灌区为核心的设施蔬菜、高标准外销蔬菜产业带，麦后复种蔬菜产业带，石嘴山市脱水加工蔬菜产业带，环香山压砂西甜瓜和固原市冷凉蔬菜及越夏蔬菜产业带，巩固提升100万亩设施农业生产基地，配套完善100万亩越夏冷凉蔬菜生产基地，努力提升蔬菜标准化生产水平和供应保障能力，打造西部地区重要的“菜篮子”生产基地。根据6月份相关部分的监测信息显示，6月蔬菜零售价与5月持平,但比去年同期上涨三成多抚顺路、华中、城阳三大批发市场共交易蔬菜6.8万吨,日均2260吨,比5月下降5.3%,与去年同期基本持平。苏联红皮蒜江苏武进江南植保机械厂在其主打产品绿宝牌3WBM—16型喷雾器技术日臻完善的基础上，又研制出两种新型产品3WBM—20型隔膜泵内置式手动喷雾器，主要部件泵体总成、压力室组件置入药箱底部，喷雾量1.0-1.2升/秒。
无公害农产品、绿色食品、有机食品，是农业部组织实施的我国农产品质量安全认证的基本类型，三者都属于安全农产品的范畴。红皮蒜子海南辣椒春节前价格“一路高歌”，让市民不禁咋舌，感慨辣椒昂贵市民吃不起但春节过后，由于多种原因，海南各地个别品种辣椒价格就出现“过山车”，一路下跌，让椒农一时陷入焦急的状态。
国家统计局昨日公布十一月上旬国内50个城市主要食品平均价格变动情况，与10月下旬相比，蔬菜价格有较大涨幅。