究其原因，江苏调查总队消费价格处处长许家东认为，全省去年12月气温普降是主要“推手”“低温使省内鲜菜供应减少，价格进而升高从受影响范围看，苏北地区的供应量下滑相对明显。
黄花菜病虫害防治以冬季露地蔬菜为主体的蔬菜产业是陇南的重要特色产业之一截止目前，陇南市蔬菜保护地面积已达32万亩，其中地膜覆盖、可以越冬露天生长的蔬菜面积有26.27万亩预计年内全市蔬菜面积将达到50万亩，总产量12.5亿公斤，年总产值有望突破10亿元。“因为当时包菜价格非常高，市场上能达到1块多钱一斤，我根本没有想到包菜价格能大跳水，更没想到小小一颗包菜竟然能让我作了这么些难。”提起包菜价格暴跌带来的一系列困难，高水霞红了眼眶。
为何遭遇低温强降雨天气，菜价却不涨反降呢？对此，夏商集团表示，为保障厦门蔬菜供应，避免低温天气过后可能出现的蔬菜供应紧张、价格上涨等情况，夏商集团提前做好蔬菜保供稳价应急预案，采取了系列措施。“群众这段时间既辛苦又兴奋，满头大汗地卸瓜，合不拢嘴地数钱”，龙池镇人大主席吴天军满面笑容地说：“全镇5万亩的西瓜，将使这样的幸福场景持续到六月中下旬。”小娃娃菜根据协议，阿根廷政府将斥资３０００万比索（约合９４３万美元）向参与稳定土豆价格的超市提供每公斤０.３比索（约合０.０９４美元）的直接补贴。
“现在制作泡椒的市民很多，所以秋辣椒很好卖，只是每斤价格比前段时间降了一元左右”在大渡口九宫庙菜市场一销售辣椒的摊位，摊主孙大姐告诉笔者，由于本地秋辣椒大量上市，与9月初相比，鲜辣椒的价格明显下降，从4元/斤下降到3元/斤，但销量也大幅增加，她现在每天要销售200多斤本地秋辣椒。有着“中国蔬菜之乡”美誉的寿光市，蔬菜种植面积84万亩，年产蔬菜439万吨为提升蔬菜生产品质，寿光市持续进行测土配方施肥，推广水肥一体化市财政设立专项资金，连续7年实施“设施蔬菜沃土工程”“根结线虫病防治工程”“绿色植保工程”。黄花菜病虫害防治
3年后，父亲病逝，12岁的何兰云到县城帮人看护小孩，也曾南下打工，在黑砖窑每天18个小时不停地打砖坯。
技术监督部门加大了对磅秤、衡器的查处整顿力度，对全县所有参与大蒜经营的衡器进行逐一排查校对，随时抽查检查，坚决打击黑秤对于进入南店子、鱼山、马庙等几个主要市场经营的磅房中介机构、电子秤业户，严格进行营业执照和计量合格证“两证”的审核把关，不具备“两证”的一律不得进入主要市场经营。随后选派村民代表到山东、辽宁、内蒙、运城、长治、晋中及周边县市参加全县统一组织的考察学习，组织示范户和科技带头人进行现场讲解，用算账的办法、现实的例子，让群众看见增收希望，提高农民发展设施蔬菜的积极性。黄花菜病虫害防治
“市场很无情以前，我们预测不好市场行情，不知道种什么好、种多少好和新供销公司签订合同后，公司会把采购计划提前告诉我们，我们种植不再盲目了”川民菜蔬合作社社长邢岩川说，新供销公司非常讲诚信，只要下了订单，不管什么情况都会执行，货款结算也非常及时，年底还会给3%到5%的返利，给菜农增加了一大笔收入。应建立由政府领导和农业专业组成的培训辅导队伍，健全分层次、多形式合作社培训辅导体系，从法律法规、政策制度、合作经济原则到相关的科学技术等多方面对基层干部和广大农民群众进行培训。小娃娃菜黄文知说，万载百合发展慢，是因为过去未能坚持走“大力开发百合食品”之路卖百合原品产生不了经济效益，影响了农民种百合的积极性但是，近两年万载县为建设“百合食品大县”做了许多基础工作，建立了生产基地。
同时，各乡镇也根据实际，积极向外推荐产品，引入企业投资兴建脱水蔬菜加工厂，拉长洋葱的产业生产链条，实现了洋葱的就地转化增殖据统计，目前玉门市已通过招商引资兴建加工洋葱为主的脱水蔬菜厂家达6家，年加工生产能力达1200吨。黄花菜病虫害防治老黄表示，尽管菜价看起来价格够高了，但自己还是有赔本的风险，比如，“芹菜卖1元/斤就是亏本的，香菜一斤只赚0.1元。”
济南市贸易服务局有关人士表示，济南市计划通过蔬菜应急保供储备机制的三个层次、环节和措施的建立实施，逐步健全和完善蔬菜应急保供体系，特别是在异常天气和应急情况下能够保证储备蔬菜调得动、用得上，市区蔬菜供应不断供、不脱销，保证城乡居民吃上“放心菜”。
