保供联合行动期间，北京市商务局将加强蔬菜等生活必需品市场监测，密切关注外埠供京蔬菜等生活必需品主产地气候变化和进京交通运输情况，了解市场货源供应和价格变化，及时掌握家政服务市场供求情况，检查督促相关企业落实保供措施，保证家政服务人员按需及时到岗，确保蔬菜和家政服务保供联合行动顺利开展。
荷兰15马铃薯栽培技术“你看这棚室设备已经够先进了，几乎不用人工。就是这个冬天太冷了，菜长得太慢，不少菜的叶子都冻坏了。”张丽华对《经济参考报(微博)》记者说。水灾的一个直接后果就反映在蔬菜价格走势上。华北地区菜价涨幅明显，香菜一度卖出每斤30元的价格。
因为规模扩大、产量增加，如今，吴观生的大棚里，只靠夫妻两人忙不过来，经常要请人帮忙打理。“现在就需要有人帮忙摘茄叶，每天要请3-4个人。”吴观生说，他还购买了苦瓜种子，准备播种了。目前，市场上的全自动脱水生产线不仅自动化程度高、产能大等特点，同时还避免过多环节人工操作而影响产品的品质另外，清洗环节增加了喷淋清洗功能，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果，清洗后可以直接进入下道工序进行加工，实现可连续工作，特别适合工厂化蔬菜加工客户使用。荷兰王马铃薯省果树蔬菜站的数据显示,目前全省蔬菜种植面积已完成1200万亩,比上年同期提高了20%左右种植品种和往年相较也相似,主要为西红柿、小青瓜及豆类等就目前情况看,全省蔬菜生产比较正常。
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水果方面，由于南方大部分地区受洪涝灾害侵袭，香蕉普遍减产，拉动香蕉价格上涨，香蕉上、中、下旬价格分别为每千克3.6元、4元、5.6元；苹果的价格没有发生波动，苹果上、中、下旬价格均为每千克5元。
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