在没有农药化肥的年代里，农民们自然种植的蔬菜都是蔬菜本该有的样子，随着农药化肥激素催长剂的广泛使用甚至滥用，曾经的农家原始种植出来的蔬菜有了新的名字“有机蔬菜”，这些回归蔬菜本真面目和滋味的蔬菜，在注重食品安全、食材品质的今天，产于山野、登上专柜，以更为金贵的身姿受到人们的欢迎。
阿城大蒜栽培去年11月份以来，我国大部分地区出现了明显的雨雪天气，外运菜产量下降、运输困难也推高了大连的菜价。目前，大连外运菜主要是山东寿光和海南的蔬菜，这些地方的蔬菜普遍是量跌价升。为了全面掌握金针菇种植技术，刘桂琳几乎把所有的时间都用在菇棚里，为此，她经常累得筋疲力尽。但是，她内心深处有一股韧劲儿，就是认准的路必须走下去。
春节来临，蔬菜采购进入了高峰期，记者了解到，近期除了白菜、大葱价格保持稳定外，其他蔬菜价格都有所上涨。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨表示，不仅是番茄，黄瓜、梨等很多果蔬尝起来也不如以前好吃除了上面提到的原因，还可能是由于提前采摘导致的为了便于运输、储藏，现在的果蔬通常要提前采摘。阿城大蒜往年，天一冷，萝卜、大葱、白菜、土豆等冬储菜，就进入了购销两旺的季节而今年，这种销售旺季却没有如期而至连日来，记者在山东省烟台市区各大农贸市场走访中发现，冬储菜不再是紧俏货，虽然都标出了“甩卖”、“赔钱卖”等字眼，销售量依旧不容乐观。
据了解，阳光菜市场现在采取分区清理加高频率的清洁方式各个摊贩首先清扫自家“门前雪”活禽旁贩鱼的熊天伦说，由于卖鱼，一直以来自己摊位周围总是湿漉漉的，有了清扫自家“门前雪”的要求，现在一有空就拿拖把将摊位周围的地面清理干净。食用菌品种较为齐全。我区食用菌主要产品有香菇、竹荪、秀珍菇、双孢菇、猴头菇、木耳、茶树菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、银耳、大球盖菇等10余个品种。阿城大蒜栽培
市委“8+2”产业振兴计划，对于交口县农业发展来说是绝好的机遇。实践证明，这一机遇给交口县农业振兴带来了如神之力。它的前提是交口县久为“如何实现农业大发展”所困，县里一直在寻求发展的突破口。
记：科尔沁区的食用菌产业取得了长足发展，当地的企业和农户对发展食用菌也充满信心。政府在大力发展食用菌产业上都采取了哪些有效措施？如今又到了春播时节，不少菜农开始忙于选种、购种殊不知，蔬菜种子往往在贮藏过程中，颜色和气味会发生一定的变化，发芽率也会受到影响。阿城大蒜栽培
龙池镇高山蔬菜的发展，与峨眉山旅游的成熟有着密切关系：峨眉山景区外几十家萝卜汤店的原材料—高山萝卜，都是产自龙池镇因为海拔高、无污染、昼夜温差大，龙池镇的高山萝卜又脆又甜。一心想自己创业，发展大棚蔬菜的周运，与丈夫商定后就行动起来她考察后便开始选址、规划、设计、立项手续齐了，为了筹集资金，拿出自己的全部积蓄，又变卖家产，求助亲友，经多方努力，终于筹得资金。阿城大蒜新寺村、擂鼓寨村农民给巴州区农业局蔬菜办送上了“送科技到户，以真心富民”的两面锦旗促进蔬菜专业村发展，巴州区主要采取了以下“五抓”措施一、抓规划促特色按照“区域化、规模化、标准化、特色化”要求，采取自上而下和自下而上相结合的办法从规划源头抓起，确立主导品种，打造特色产品，掌握市场主动权，规划了三年内建立蔬菜生产专业村25个，特色商品蔬菜基地达到2万亩（复种面积7万亩）。
奇台县古城乡乡长蔡晓福介绍说：“我们古城乡位于城郊，为了打造这个休闲农业观光示范点，今年我们重点打造了古城绿色蔬菜采摘园，主要寄予3个方面的考虑，首先一个就是为市场提供绿色放心的蔬菜。阿城大蒜栽培监测数据显示，上周32种菜价15涨6平11跌，总体上仍维持涨多跌少的格局具体到品种上，黄瓜、丝瓜、毛豆、萝卜等价格有所下跌，而生菜、花菜、大白菜、洋葱等价格则有所上升。
“价格稍微有点贵，不过吃个新鲜。”市民陈阿姨的购物篮中除了马兰头，还有产自嘉兴本地的茄子，价格也是9.8元/公斤。
