8月12日寿光蔬菜日定基价格指数为90.57点，较11日上涨1.49个百分点，蔬菜价格略涨。
湘辣小厨在三八路市场上，经营蔬菜五六年的刘大姐整理着大白菜，“像这样的白菜我才卖两毛多一公斤这都11月份了，西红柿3块钱一公斤，去年这个时候5元一公斤白菜去年11月下旬的批发价是7毛钱一公斤，现在3毛钱一公斤，前几天还到过两毛呢。从实抓好种苗发放服务管理按塑料大棚和露地栽培种植户二期发放种苗，供苗时间从4月15日开始，5月31日供苗结束安排6名技术人员全力以赴开展全程技术服务工作，抓好摸底调查、发放管理、技术培训、规范栽植、田间指导、绿色防控、销售对接等重点服务环节，今年采取实名制开票取苗，确保全县蔬菜种植农户能够公平公正享受到党和政府的产业富民政策。
“去年每斤卖一块五六，今年卖两毛，连去年的零头都没有。”张学玲说。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，味甘性寒，有舒解郁滞和消痰的功效。湘辣3号辣椒今年5月初，龙湾区状元镇大岙溪村的200多亩杨梅林就通过“企业+中介+农户”模式与杨梅加工企业签订价值200万元的订单合同，既解除了梅农们的后顾之忧，也为加工企业保证了充足的货源，产生双赢，这多少有些借鉴之效。
其中，浦江高山蔬菜种植面积（包括山地西瓜）2.5万亩，产值1.05亿元，品种主要有茄子、长瓜、四季豆、番茄、辣椒等10余种，产品主要销往长三角大中城市。同时，天气也是初冬菜价难跌的另一重要因素。据了解，初冬季节天气变化较大，雨雪等天气除了影响蔬菜生长外，也会对蔬菜运输造成一定影响，自然抬高蔬菜的成本价。湘辣小厨
据农委人士介绍，目前北京市已做决策，将对农业结构做大调整以适应京津冀一体化发展的需要和环境承受能力。其中一项决定，就是精缩北京农业，但大力发展科技含量较高的种业，要打造种业之都。
葵，称为“百菜之主”，现在有的地方称冬寒葵或冬寒菜，植物分类学上称冬葵，因口感及营养欠佳，唐以后种植渐少，明代已很少种它，并不再当蔬菜看待藿，也是先秦时的主要蔬菜，它是大豆苗的嫩叶，如今极少拿来当菜吃了。中科院兰州化物所环境材料与生态化学研究发展中心科研人员经过多年研究，开发了一套马铃薯淀粉加工分离汁水(工艺水)封闭式连续回收蛋白生产线该生产线可以将小颗粒淀粉和纤维与蛋白分步分离回收。湘辣小厨
5月份，受气温升高，地产叶菜以及河虾上市量增加等因素影响，由常州市物价局、国家统计局常州调查队联合编制发布的常州市“幸福菜篮子”价格指数（由江苏凌家塘农副产品批发价格指数和常州菜篮子零售价格指数组成），继续有不同程度的下跌。乡镇人民政府应当支持农民专业合作社的发展，为农民专业合作社的设立、生产经营提供指导和服务。湘辣3号辣椒经30-40天，整个培养料即可长满菌丝瓶装的在菌丝发到瓶底后10天，应将封口的报纸或牛皮纸去掉，只留一层透明的薄膜包扎瓶口，再用针将薄膜刺十多个孔，以促进耳芽生长。
6月20日上午10:00，杭州市种子总站组织专业技术人员和专门车辆，由鲁华云副站长带队及时将首批救灾蔬菜种子送往富阳九重天农产品有限公司蔬菜生产基地、临安和兴蔬菜专业合作社等受灾的叶菜生产功能区，其中包括夏帝、早熟5号、意大利生菜、苋菜等品种362.4公斤，共计46517万元，可补播改播1100余亩。湘辣小厨“不仅仅是这样，目前，外地的大白菜也纷纷涌入沈阳市场，使得白菜价格一降再降”何立兴说，现在市场上除了本地冬储白菜外，还有两种白菜，一种是湖北等地的新鲜白菜，其中含快菜（白菜的一种，不抱芯）和抱芯大白菜。
家家悦集团及时安排技术人员深入田间地头，指导种植户趁天气放晴时机，对各种蔬菜进行划锄，增强作物根系的透气性。同时，对尚未加扣塑料布的大棚抓紧时间扣棚，以避免更大的损失。
