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当城市场自投入运营后，农副产品交易量成倍增长，日成交量在150万公斤以上，吸引了北京、黑龙江、吉林、辽宁、山东、河南、河北、内蒙古、山西、陕西等二十几个省、市、自治区的客商。由于大型综合农贸市场相对分散，我市积极探索社区蔬菜超市的发展建设，以弥补前者的辐射盲区，使两者之间形成互补目前，我市中心城区现有连锁社区蔬菜超市21家，分别由江西鹭溪农业发展有限公司和赣州市国青蔬果配送有限公司承办，两者均基本实现了社区蔬菜超市标准化和连锁化经营。紫红豇豆另外，这两年莱芜姜正向国际市场转目前，莱芜已发展具有一定规模以上的姜蒜加工企业236家，其中省级以上农业龙头企业达到18家，获自营进出口权的企业达到70多家去年1～8月份，全区农产品出口3.36亿美元，增长100.3%。
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