在不远处的另一个大棚边,10余名工人正忙着把初次发酵好的菌料转送到菌架上,大伙有说有笑,忙得不亦乐乎。
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曲曲菜是一种营养很丰厚的植物，本身也有着很大的药用价值这种菜本身口味比较清淡，合人口缘经常吃曲曲菜的话是能够帮助人体自身提高免疫力，不过这也跟曲曲菜本身能够加快新陈代谢并且里面还含有大量的营养物质有关系。
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四是统一销售，合作社对外连接大市场，对内实行订单种植，合作社集中建设生产设施和大棚，负责供应生产资料，由社员分别管理种植，实行保护价收购、销售，收益按5:5分成，增强了合作社内生动力。翻开笔记本，上面密密麻麻地记录着社员的每天操作管理和蔬菜的生长情况，缠黄瓜、套袋、喷肥、大棚温度等各个细节在“健康档案”都一目了然“通过这个记录，能更加详细直观地了解蔬菜一段时间内的生长情况。马蹄西红柿为确保蔬菜品质，有关部门对该蔬菜生产基地进行土质、水质和周边环境等方面检验认定，在蔬菜种植过程中，严格按照本市及国家相关标准，完善田间管理档案记录，经检测合格才允许进入专营店销售。
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2.加工的辣椒初级产品如剁椒、小米辣等产品，由于加工企业规模化程度不高，没有采用动态空气消毒技术等先进保鲜技术，在产品加工过程中，很容易受到环境中微生物的污染，加上产品难以高温杀菌，常常导致辣椒食品长霉、胀罐、保质期缩短，既造成浪费，也影响生产企业的利润。
