品种单一，砀山酥梨、鸭梨、雪花、金花四大品种，栽培面积和产量均占到全国的2/3而种植结构单一又引发两方面的风险：一是水果成熟期过于集中，极易造成产量过剩，导致市场销售压力大，果农叫苦连天，政府疲于应对。
北方西红柿育苗时间“年前5至6元一公斤，现在10元，涨了一倍。”巨鹿路菜市场菜贩廖先生称，他们并不希望大葱涨价，因为进价也在涨，“我们现在从批发市场进价在每公斤8元左右。”但陈政分析认为，奥瑞金产品拥有市场空间，“我们知道这一技术的价值所在，美国农民也在寻找替代产品。“
春节期间，我省天气良好水果需求旺盛，价格也随之上涨。2月份，苹果、香蕉等常见水果零售价每500克分别为6.57元、7.16元。目前，合作社共培育两种蘑菇，一种是白色的双孢蘑菇，另一种便是这些“土豪金”蘑菇相比白色的双孢蘑菇，褐菇肉质松软、多汁，口感细嫩鲜美，还具有极高的营养保健医疗价值在联中，褐菇的产量只有白色双孢蘑菇的三分之二，价格却是白蘑菇的两倍之多。超越西红柿在河南村记者看到，被冰雹“扫荡”过的元葱地一片狼藉，成熟了的西兰花耷拉着脑袋残缺不全，甘蓝被砸得炸开了花，大葱全部趴在地上直不起腰。
二是以龙头骨干企业为支撑，保障市场供应能力重点培植蔬菜冷藏加工企业群，全县现有蔬菜冷藏企业367家，库容5.3亿斤蔬菜深加工龙头企业38家，年深加工能力100多万吨，年出口3.6亿元，产品销往欧盟、北美等40多个国家和地区。“俺们村之所以在短短的几年里，能有如此大的变化，主要得益于发展小辣椒产业。”王陶庄村党支部书记吴栓成介绍说。北方西红柿育苗时间
在青州市京青农业蔬菜合作社的配送中心，社员们正将一筐筐辣椒、一袋袋蘑菇装上配送车。
宽敞的巨型车间内，具有“自主产权”的脱水线正在安装，技术人员紧张地忙碌着3月下旬，在山东临沂河东区大林集团的西厂区，新的生产车间正在提升扩建中，公司副总张钦法对来访者介绍：新上的5条FD生产线和检测中心即将建成投产，届时年销售额将突破10亿元。国庆假期，陕西本地蔬菜大量上市，目前蔬菜品种丰富，价格平稳，市民的菜篮子供应充足在西安市朱雀农贸批发市场内白菜、莲花白等本地菜大量上市，批发价格基本都在每斤8毛钱左右，茄子、辣椒、黄瓜等细菜的价格基本维持在每斤2元到3元之间，相比节前略有上涨。北方西红柿育苗时间
“7月初种植芹菜，我们看准的是中秋、国庆两节的市场但芹菜喜冷凉，夏季光照强，气温高，不适和芹菜生长据测量，夏季阴棚温度要比阳棚低1.5-2℃，阴棚长出的芹菜品质和口感高于普通地块种植的。下降的蔬菜品种有：韭菜、尖椒、大白菜、洋白菜、大葱、土豆、青椒、西葫芦、胡萝卜、芹菜、南瓜、茄子、冬瓜，降幅分别为：17%、23%、23.6%、23.6%、25%、27%、29%、30%、34%、35%、36%、43%、52%。超越西红柿浙江省从韩国引育的日本黄姑鱼已培育出50万尾鱼苗，正待进入它们在舟山的新“家”为改变我省网箱养殖海水鱼类品种比较单一的现状，省海洋水产研究专家经过反复比较研究，从韩国引入了日本黄姑鱼。
5月12日-5月18日绵阳市蔬菜批发市场供应充足，交易活跃，价格跌多涨少监测显示：本周交易量环比上涨2%，平均批发价3.87元/公斤，环比下跌9.58%监测的18种蔬菜中,6种上涨，1种持平，11种下跌，其中涨幅较大的黄瓜、生菜、大白菜环比分别上涨25.6%、23.08%、22.45%。北方西红柿育苗时间与超市相比，农贸市场的蔬菜价格稍微低，但也在高位。市区恒佳菜场和西楚农贸市场的西红柿价格在2.5—4元/斤，茄子2.5元/斤，西兰花5.5元/斤。
正在买菜的一位向大爷告诉记者：“去超市买的菜一般没有这里的新鲜，在小摊贩点买菜又怕摊主缺斤短两，这些菜都是市区周边种植的，又由公司开车直接送来，质量应该有保障。”
