菜价有高有低，老天爷帮忙，天气好，上市量多，菜价就会便宜，若老天爷发威，天气大冷或大热，或遇到台风、暴雨等，菜价就可能上涨，但菜价的高低除了天气等客观原因外，还要考虑人为炒作等因素。
茄子批发与去年同期相比，41种蔬菜3.99元/公斤的平均批发价格，比去年同期的4.10元/公斤下降3%其中14种蔬菜价格上涨，19种蔬菜价格下降，8种蔬菜价格持平去年的倒春寒天气使得蔬菜生产收到影响，蔬菜价格较高。正所谓“地瓜从来地里生，今朝累累空中挂”红薯离开了土壤的束缚，可以随着自己的状态生长，长出来的红薯个头也非常大由于是温室栽培，减少了病虫害，不但品质更好，口感更好，营养更丰富，还可以使红薯提前上市，经济价值也更高。
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经销商李瑞来这里进货直接供给北京的各大超市，“我进货后，再联系商家进行清洗处理、包装后，才能进超市。”李瑞说，“如果市场能提供处理、包装服务，就可以避免散装运输、多次包装的损耗，降低成本。”
食品干燥，是提高食品贮存、保质的必要措施，干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值近几年我国相继开发出了各种多功能、高效率、低能耗、适应性强的干燥机蔬菜干燥设备浙江华丰制冷设备厂研制出的专为脱水蔬菜出口的系列蒸汽型蔬菜烘干脱水机，采用高温、蒸汽进行热交换，使常温空气变成高温干燥热空气，达到120℃以上温度。市物价局工作人员介绍，通过与黔南、铜仁两地合作，将促进解决贵阳市季节性、结构性、区域性蔬菜供应短缺和价格波动问题，丰富市民“菜篮子”，使菜价保持在合理水平。茄子批发
杭州市农业局副书记胡新光还带了几名技术人员为居民讲解种植蔬菜的要点和注意事项，社区胡大姐说：“以前也在自己阳台种植蔬菜，但蔬菜生病了却不知道怎么办，死了很多。如今有了农业技术专家的指导，放心多了。”2月23日，南国都市报记者电话连线了将来琼考察、参与瓜菜产销对接的部分客商，以了解海南冬季瓜菜在当地市场上的销售情况，为海南冬季瓜菜种植户提前打探产销信息，为产销对接会提供帮助。702茄子“庞各庄”西瓜、“金把黄”梨、“御塘”贡米、“御贡”柿子、“绿邦”蔬菜、“燕香”栗子、“北宫”鲜桃……对于这些瓜果蔬菜、土特产品商标，大多北京人已耳熟能详据市工商局商标处张国鸿处长介绍，目前市场上“打出”商标的农副产品绝大多数是各地的名优产品，以及国外引进的“细菜”。
白菜每斤0.58元、菠菜每斤2.68元、精品尖椒每斤2.68元……看着这么喜人的菜价，同行的记者也忍不住想买些带回家。茄子批发提起有机产品,普通老百姓的感觉,一是价格不菲,二是对其是否真的“有机”比较疑惑。近日,记者在城区的有机蔬菜销售点调查了解到,虽然大家对有机蔬菜比较认可,但是购买的人并不多。
受连日持续大范围强降雨影响，我市蔬菜基地涝灾严重记者昨日从市蔬菜办了解到，目前全市已有71660亩蔬菜受淹，成灾面积(减产30%以上)33680亩，绝收面积(减产80%)13767亩。
