面对连续雨雪低温天气，合肥市长丰县罗塘乡徐庙蔬菜基地的种植户，积极采取防冻措施，一批批红叶香莴笋陆续上市，供应雪后市民“菜篮子”。
柘城辣椒市场许经理分析说，首先，夏季的蔬菜产量并没有春秋季大，目前番茄、茭白等很多蔬菜已到了生长末期，直接导致了市场供应量下降，价格上涨其次，前不久的连续下雨造成外地蔬菜产地的大量蔬菜被淹，天气转晴后气温快速升高又导致蔬菜减产，市场供应量下降，价格上涨。挖掘、引进200多种哈密瓜，对各种哈密瓜的品性就像对自己的孩子一样熟悉高级农艺师郭艳霞主持实施了《国家晚熟哈密瓜栽培标准化综合示范区》、《哈密瓜新品种育种研究》、《绿色食品：精品哈密瓜》等多个项目，主持选育出“新密56号”、“密优一号”、“密优二号”、“密优十三号”、“瑧瑧三号”等优质品系，执笔起草并审定发布《绿色食品精品哈密瓜生产技术规程》等六项地方标准。
据新发地统计部门监测，上周末，新发地市场蔬菜的加权平均价是1.95元/公斤，比前一周的1.74元/公斤上涨12.07%；比去年同期的1.72元/公斤上涨12.07%。周环比和年同比均大幅上涨。“从田间到餐桌”的这种蔬菜直销模式只是我市扩大蔬菜销路的一种创新探索。随着全市蔬菜规模的不断扩大，蔬菜销售也成为大家颇为关注的问题。连日来，记者对我市如何破解蔬菜产销困局进行了探访。遵辣9号辣椒这些展区分别放在农展馆的一、二楼，中心展区位于一楼大厅中心位置，面积近800平方米，主要体现近年来我省农业发展成就和各产业发展成果各市展区主要体现地方特色和区域特色，展示各类无公害、绿色、有机等优质农产品及其加工品，开展贸易洽谈和项目推介。
结合专项行动，检查组执法检查的同时向经营户、购种农民宣讲新修订《种子法》等法规，营造企业懂法守法、依法从业，农民懂法、依法维权的氛围。日光蓄热温室的发展为弓棚镇培育了新的经济增长点，实现了南菜北种、常菜反种，推动蔬菜品种的优化升级。农民冬闲变成冬忙，四季有活干，全年有钱赚。柘城辣椒市场
今年石家庄市将实施蔬菜产业提档增效工程，以蔬菜标准园创建为重点，着力提高资源利用率，重点推广性能好的优型温室，加强老棚优化改造，吸引更多菜农加入蔬菜合作社，实现“一社五化”从而促进蔬菜产业提档增效，实现蔬菜产业跨越式发展。
“如果业主不服，我们可以应其要求再次复检，不过一般初检不合格的蔬菜复检也一样不合格”黄小姐翻开“麻村市场蔬菜农药残留速测记录表”，指着8月27日的记录说，当天抽检的样品中，一位业主的芥菜和另一位业主的小白菜检出农药残留不合格，在处理情况一栏写有“已没收销毁”。“绿色防控”既能减少化学农药使用量，还能防治病虫害发生，使得蔬菜质量和生态环境都安全。近日，市植保站专家组来到通州区，就病虫害“绿色防控”基地项目进行审核验收。柘城辣椒市场
甘肃省商务通的监测显示，2月23日至3月1日期间，全省食用农产品市场运行平稳重点监测的18种蔬菜批发均价继续下降，降幅达7.99%，呈现“二升十六降”态势，其中涨幅较大的是苦瓜，较上周增长2.51%，降幅较大的是芹菜，较上周下降29.16%;农贸均价下降9.75%，呈现“一升十七降”态势，其中上涨的是冬瓜，较上周增长2.18%，降幅较大的是黄瓜，较上周下降18.11%。今年年初，昌吉回族自治州有关部门调查显示，针对每公斤0.35元上下的番茄收购价格，很多农户种植积极性确实不高很多农户反映，现在种番茄的亩成本在1300元至1500元，按每公斤0.35元、亩产5吨计算，一亩地纯收入只有250元—450元。遵辣9号辣椒由于白萝卜种植和管理简单易行，今年莱西市白萝卜种植面积扩大到了2万亩，尽管外销数量大于往年，但仍然无法遏制价格的大幅下滑与白萝卜身价相似的还有白菜、甘蓝、菠菜、油菜、黄瓜等大路菜。
近日,记者从滨州市农业局获悉,北京中央批发市场决定将滨州获得无公害、绿色或有机农产品认证的蔬菜生产基地,纳入首都农产品供应保障体系。柘城辣椒市场在老城中心市场，一个蔬菜摊位后面摆满了黑皮冬瓜，以每公斤0.7元的批发价向菜贩批发老板介绍说，这些冬瓜有些是本地产的，也有从惠州博罗运来的，“每天都有不少小菜贩到这里进货，但是量都不大，一次也就一两个”。
蔬菜传统加工技术为热加工，加工后质劣变严重。表现为颜色褐变、风味损失；营养破坏、口感变差；质构变化、功能降低。
