“往年的西兰花收购价格不稳，收购点分散，又没有保鲜等储存设施，农民到处乱跑，收购商在永华村只能零星收购，再转运到其他地方分拣装车，菜农和收购商的利益得不到保证，经常出现难买难卖的现象。
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卢氏县依托当地优越的地理位置、气候条件，已发展为中国五大优质香菇生产基地之一豫西南片区的核心区域，香菇产业蓬勃发展，成为农民增收的大产业。每天早上7点半，烟大市场的摊主梁秀敏都会把当天的“蔬菜检测合格明示单”贴在身后的公示牌上。现在，消费者看着合格单买放心菜，已经成为一种生活习惯。春冠菜花这种现象在科学上叫土壤连作障碍”农村科技服务港有关负责人介绍，目前本市15万亩的大棚蔬菜基本不能连续两年种植，每年蔬菜总产量都受到一定影响日前市科委引进了一种日本土壤改良技术——在深20厘米的土壤里埋上一层透水塑料布，针对一些病虫菌培养出具有很强抵抗力的病菌，混入由动物粪便、米糠、谷壳加工而成的发酵肥料，施入田地，同时辅以太阳能和蒸汽进行土壤消毒。
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为保护好“胶州大白菜”地理标志证明商标，由工商、公安、质监、大白菜协会等部门建立了联合打假维权协作机制在大白菜收获的“霜降”前开展商标印制企业的专项检查，对全市包装制造和包装装潢业的商标印制、印刷业的商标印制等商标印制企业，逐一登记造册，严厉查处违法印制胶州大白菜专用包装箱等行为。
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当前，北方受严寒天气影响，一方面本地蔬菜生长缓慢，供应相应减少;另一方面春节临近，消费者对新鲜蔬菜的需求增加。一增一减，蔬菜市场供求变化显而易见。湖北吉农沃尔特公司已经拿到有机转换证，有机转换指常规农业向有机农业过渡的一个时期，该公司在东西湖区柏泉农场的200亩基地，今年是其经营有机种植的第四个年头，负责人魏晓明透露，他明年才有可能盈利，所以涉足该行业要沉得住气。春冠菜花这种变化，将使中国和世界经济同步发展，并通过国外的投资和技术输入将国内的农产品加工业提到新的高度由国家农业部组办的中国农产品加工技术交流与招商引资展览会将于今年10月13-16日召开。
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我区冬春蔬菜储备实施时间原则上为每年秋菜上市到次年大路菜上市之间的8个月，即当年9月至次年4月，各地应根据气候及消费特点自行确定储备的具体时间同时，各地将根据当地生产条件和气候特点，以当地城市人口消费量为基础，支持实力强、信誉好的蔬菜种植、经营企业建立至少5—7天消费量的储备规模。
