竹叶菜种植技术:河南菜价小涨 涨势会持续到正月十五

文章来源:绥化晚报  发布时间:2024年07月01日 12:29字号:【      】

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黑蒜是采用源于日本的独特技术,用新鲜的生蒜,带皮在高温发酵箱里发酵45天制成的食品经过长时间的发酵,大蒜中原有的蛋白质分解为氨基酸、碳水化合物分解为果糖,大蒜由原来的乳白色变成黑褐色,这就是黑蒜名字的由来。

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(责任编辑:潘坚昀)

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