针对蔬菜价格波动的特点，近年来市政府采取了多种措施予以应对，如连续多年实施跨省区冬季蔬菜联合保供行动，完善了社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制今年还建立了本市蔬菜市场供应和价格波动应急调控预案，初步建立了以应急调控为抓手、以应急救助为保障、以应急资金为基础的三级调控体系，从机制上确保“菜篮子”量足价稳，保障困难群体基本生活不受影响。
油麦菜和豆干相克王浩还告诉记者，今年山东金乡遭遇了“倒春寒”，许多蒜苗被冻死，直接导致大蒜减产“减产肯定会影响到市场供求，我分析，今年的蒜价还会走高”调查蒜农直拍大腿喊后悔“真没想到今年的大蒜能涨成天价，真是悔青了肠子呀。冰桃在北京是11月份上市，白朗上市时间能够比北京延迟50天左右另外，冰桃亩产1万斤，加上是脆桃品种，便于长途运输，经济效益极高冰葡萄在山东元旦期间上市，白朗县也能延迟50天上市，亩产6000斤左右。
走进老高坝工业园区，新世纪生物工程有限公司和咪依噜天然食品公司的厂房仅一墙之隔，两家都是年产值上亿元的龙头企业。永靖县全力打造省城兰州蔬菜供应基地，全县蔬菜产业发展呈现出规模大、品质好、效益高的特点。大油麦元旦期间，每500克花菜、大蒜的批发价格分别为0.3元、0.7元，昨天则分别为每500克0.4元、0.9元左右，而大白菜、青菜的批发价格依然为每500克0.15元、0.2元左右。
村民魏正林也是忙着不停，与工人一起将大棚西瓜和蔬菜送往凯里、丹寨的超市在通村小康路还没有修好之前，他们一家老小全部在外面打工，挣得钱只够养家糊口，当得知家乡的小康修好后，一家老小回到家，利用在外面所学的种植技术。目前，已初步培育了北安的“玉玲”牌马铃薯生产加工基地，五大连池的食用菌及速冻蔬菜加工基地，孙吴的大果沙棘及獭兔养殖基地，嫩江的白芸豆种植和大牲畜交易市场等一批具有当地特色的产地市场。油麦菜和豆干相克
为支持引进和推广良种，加强物种资源保护，丰富我国动植物资源，发展优质、高产、高效农林业，经国务院批准，“十二五”期间对进口种子(苗)、种畜(禽)、鱼种(苗)和种用野生动植物种源免征进口环节增值税。
菜博会展厅的展示功能也在加强，随之带来展示时间的延长。去年菜博会期间拥来136万人次参观者，以游客居多。会期之外，前来参观、学习的近40万人次，还不包括到示范棚里现场取经的菜农。合作社去年从陕西定边县兴安边镇调回脱毒土豆科星6号300多吨，从三东淄博市农科院调回篦麻籽5号3000斤，种植面积5000亩，并与农民签订了种植合同，保证收购，秋后按合同全部兑现。油麦菜和豆干相克
记者来到平度市郭庄镇探访沿途道路两边的地里都种着大片的蔬菜，其中大部分蔬菜已经收获完毕不少人正在地里忙着将刚拔出来的胡萝卜进行整理装袋，还有许多人正忙着收获大葱一路上，不时能见到满载着各种蔬菜的货车疾驰而过。据统计，自去年8月开办至今，全市平价蔬菜商店共销售平价蔬菜1337万斤，销售额2374万元，按低于市场均价17%计算，节约居民生活开支476万元。大油麦记者现场看到，在这些源源不断进场交易的各种新鲜水果中，以苹果和梨为主的北果占了约6成来自陕西、山东、河南和山西的苹果，河北的鸭梨和陕西的贡梨，还有新疆的香梨等应有尽有。
5月中旬，市场上西瓜的价格卖到2—3元/斤，一只西瓜动辄20多元，随着本地西瓜大量上市，价格也应声回落。油麦菜和豆干相克市菜办的刘女士告诉记者，今年萝卜、白菜价格比去年同期价格要低，部分原因是因为大小年的关系，去年菜价相对较高，今年种菜的就多，价格就会低一些此外，今年天气比较好，适宜蔬菜生长，蔬菜产量也较高。
周村区毗邻张店、济南、滨州等城市，近几年来冬季保护地蔬菜发展较快，叶类菜种植所占比例也逐年上升。
