椒农刘启旺说，在自己看来，每年的这场“赌博”，如果是行情变化不大，自己就算不输不赢，但只要第二年的行情能比前一年好些，“农民就算赢了老天爷一成”刘启旺和靳万金几乎是认定，今年遭遇滑铁卢的菜价，似乎能奠定明年“胜算”的基础。
哪里有紫薯加工茄果类设施蔬菜总体效益高，发展势头较好二季度设施蔬菜生产虽已到末期，但由于天气晴好，病虫害少，加之管理水平比以前有了很大提高，产量很高，价格总体水平也比去年同期偏高，黄瓜、番茄、辣椒等茄果类蔬菜比去年高约30%，豇豆、丝瓜涨幅更是明显。据基地负责人朱艳勇介绍，基地有连片大棚200余栋，冬季主要以种植黄瓜、辣椒、西红柿为主去年12月，150余栋黄瓜大棚陆续进入成熟期，黄瓜早于往年半个月上市百余种植户均采取统一的种植及管理模式，所产蔬菜不仅绿色有机，口感与品质都高于市场上零售的黄瓜。
正在瓜田采摘的村民高兴地说道：“看到这300余亩成熟南瓜，我的心里很踏实，每天来摘瓜能收获80元务工费，一个月收入2000余元，家里流转了2亩土地，把瓜卖了还能获得分红。”市农业局农产品质量安全监管科工作人员建议，市民在购买蔬菜瓜果时，应注意包装上有无绿色、有机食品标识、是否有绿色食品企业信息码等包装特征，还可以通过登录中国绿色食品网、中国绿色食品发展中心官网等相关网站来查询真伪。紫罗兰紫薯而使用益生菌复合菌剂发酵的新型泡菜，不仅可以防止泡菜池表面霉变，大幅度降低蔬菜农残，腌制过程中的用盐量也只有传统四川泡菜的2/3，极大减轻了处理脱盐污水的压力，大幅度提高了泡菜的益生活菌数量，减少了腌制过程中的杂菌数，泡菜的口感也得到了极大地改善，发酵的蔬菜，色泽好有光泽、酸香浓郁，并且不容易变质，四川泡菜从传统的佐餐食品摇身成为了健康食品。
我国蔬菜生产机械化问题已经引起了业内专家的关注，在今年中国国际农机展览会上，农业部规划设计研究院研究员李延云就对蔬菜机械提出自己的意见，“通过展会可以看出，我国粮食作物的农机具种类和数量已经发展得非常好了，但是蔬菜这方面的机具还相当匮乏。中国工程院院士、国家中医药普查办公室主任、中国中医科学院常务副院长黄璐琦认为：古代和近现代新疆地区的医药典籍中均有对哈密枣药用功效的记载，富含多种维生素、人体必需的氨基酸、铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素，以及桂酸、豆冠稀酸、油酸、花生酸、亚麻酸等成分，是一种具有高营养与高保健价值的果品。哪里有紫薯加工
二是严格监管，市场秩序持续向好各县区分别组织召开了种子市场专项整治工作会议，镇、村、社三级干部会议等相关会议，对基地建设和种子市场监管工作严格安排部署，进一步明确了部门、乡镇和村三级监管职责，层层传导压力，靠实了工作责任，细化了工作措施，提出了具体要求。
市物价局昨称，一旦出现低温雨雪冰冻天气，将启动价格监测日报告制度市物价局表示，将重点监测群众生活必需的粮油、肉禽蛋奶菜及成品油、蜂窝煤、交通运输等民生价格，发现抢购、商品脱销、断货等异常情况，会及时跟踪、上报，严打趁低温天气哄抬物价等不法行为。不少菜档主和菜农都表示，天气是蔬菜价格的“晴雨表”，如果天气不好转，市民要想吃到价格正常的蔬菜，预计还要等上一段时间。哪里有紫薯加工
为何今年鸡蛋价格打破逢中秋必涨的规律，不涨反降呢？据介绍，入秋以来气温逐步降低，蛋鸡进入高产期，产量大增，市场供应量也增加同时，往年9月份鸡蛋涨价是因为学校食堂和食品厂家都要提前备货，需求量大，今年月饼市场消费需求降低明显，糕点食品厂备货谨慎，另受经济环境影响，许多食品加工厂缩减了生产线，导致今年鸡蛋消费并未达到节日预期，这是鸡蛋价格回落的主要原因。面对顾客的这个问题，农博会上的名优企业、合作社农老板会如何作答。紫罗兰紫薯16个蔬菜保供基地年供蔬菜12.25万吨据介绍，济南市确定了大白菜、土豆、洋葱、冬瓜、黄瓜、西红柿、菜椒、芹菜8个品种及其他常年菜为“菜篮子”工程蔬菜保供品种为确保供应，济南市将设立16个蔬菜保供基地，这些基地主要是在市农业部门扶持并重点发展的32个特色农产品基地中选择的。
“建基地当然好，菜农还能有补贴嘛”，长期关注蔬菜市场的黄冈市政协委员宋鸿飞说：“如果种出的菜总是流向外地，那‘利好’就没有传递给市民了;让市民拎好‘菜篮子’，其实中间环节还大有‘文章’可做。哪里有紫薯加工据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，12月20日，肉类价格上涨；蔬菜、水产品价格以涨为主；食用油、禽蛋、水果价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
据介绍，“三品”蔬菜由于对种植环境、技术等方面有更高的要求，菜农付出的管理时间和成本也更高但由于从产地到餐桌缺乏专业化程度较高、信誉可靠的流通平台，消费者对销售终端的“三品”蔬菜，一直缺乏应有的信任，广大菜农也抱怨“三品”菜销售难。
