今年，范登珍家就种了13亩马铃薯，预计产量7万斤左右。按照今年目前市场价，马铃薯收入4万元左右。
四川雅江松茸100多年前，达尔文曾给含羞草连续吹奏巴松管，希望用音乐引起它的羽状复叶运动，却一无所获。后来，他又对着一只蚯蚓弹钢琴、吹笛子以及大喊大叫，结果发现瞎忙一通，因为蚯蚓根本没有听觉。大部分菜价近来都大幅下降，菠菜领衔蔬菜降价，昨天均价3.70元，较月初6.30元猛降41.27%，其次有白菜1.30元，较月初2.20元下降40.91%，莴笋2.90元，较月初4.50元下降35.56%，金花菜5.10元，较月初7.70元下降33.77%，水芹4元，较月初5.80元下降31.03%，韭芽6.90元，较月初10元下降31%，黄瓜4.50元，较月初6.50元下降30.77%等。
千岛湖杨建威果蔬专业合作社的蔬菜基地约有100多亩，300个果蔬大棚用基地负责人杨建威的话说，300多个“孩子”，每个都去照看一遍都要花上大半天时间绿油油的青菜、黄澄澄的西红柿、粗壮的苦瓜、长长的茄子……说起大棚里几十种各式各样的蔬菜，杨建威如数家珍，更迫不及待地想带大家去探个究竟。近年来，德安县立足民生需求，通过扩大蔬菜生产基地规模，加强市场监管等措施，打造惠民“菜篮子”。为丰富“菜篮子”品种，着力加强菜、肉、蛋、奶等“菜篮子”产品生产基地建设。雅江松茸其实，所谓的“金乡大蒜”并不单指金乡县一地，而是相邻7个产蒜县的“统称”金乡县每年大蒜种植面积在60万亩左右，按照一亩一吨的平均产量，也只有60万吨左右，而每年在金乡交易的大蒜高达260万吨，占全国的四分之一，通过金乡出口的大蒜更占中国大蒜出口量的50%以上。
与此同时，大多数种子企业尚未认识到育种研发的重要性，或者心有余而力不足“企业在引进育种人才方面投入不够，尤其缺乏高端人才企业育种研发每年需要500万～1000万元投入，假如某公司有500万元的科研投入，至少100万元就要花在人才上，现在有的企业连20万元都不愿意出。夏季高温易使体内燥热，许多老人喜爱生吃凉拌蔬菜，并且以为这样更容易吸收营养其实不然，未经加工的蔬菜中富含大量植酸，这种物质不能进入消化道，直接进入肠道，从而影响微量元素锌的吸收，老人缺锌后，极有可能加重“老人病”。四川雅江松茸
江北镇充分利用优越的水土光热条件和区位优势，将蔬菜产业作为农民增收致富的特色优势产业来培育，加大产业结构调整，强势推进蔬菜专业合作社发展目前全镇蔬菜种植面积达5000亩，其中河滩蔬菜种植达3000亩，品种涉及黄瓜、茄子、辣椒、豇豆等等。
温室基地建成后，将全面恢复蔬菜生产，大大提高蔬菜的供给能力据了解，玉树县因地震倒塌温室870栋，对温室生产设施造成了极大的破坏，严重影响了蔬菜生产能力为做好倒塌蔬菜温室重建工作，尽快恢复蔬菜生产，从4月30日开始，省农牧厅抗震救灾指挥部会同玉树县农牧部门，把玉树县的蔬菜温室重建工作作为全州重建工作的重中之重，精心组织，周密安排，采取得力措施，抓紧重建工作。蔬菜滞销，让辛苦了半年的菜农“很受伤”陶应山和老乡想不通：“去年卖到一块七八一斤，现在长得这么好的莴苣，为什么没人要?”南通市通州区农委园艺站高级农艺师金新华分析，去年莴苣价格较高，造成跟风种植，产量急剧增加;加上春节前气温偏低，蔬菜生长缓慢，之后气温偏高，生长较快，造成集中上市，价格随之降低;而此时福建、浙江等地一些不用大棚种植的外地菜品上市，成本较低，冲击了本地市场;加上二窎居很多菜农都是新来的，无固定销售渠道，就造成价低滞销的状况。四川雅江松茸
莜麦一亩地在年头好时能产160斤，现在的收购价为每斤1.2元，这样一亩地能卖192元荞麦一亩地在年头好时能产30斤，现在的收购价为每斤1.3元，这样一亩地能卖39元。市农委表示，本市将逐步建立地产蔬菜成本与田头交易价格采集制度，完善市场批发价和市场零售价监测系统，全面掌握田头交易价、市场批发价和市场零售价等各项数据，及时发布农产品供求和价格信息，引导生产和消费。雅江松茸接收的64只辽宁白多绒山羊，每只收绒1000多克，收入2.5万余元……农民们切切实实地增收了，更加支持协会了，事无巨细，都打电话、跑协会而畜牧局则显得相对冷落多了。
植物化学物质是食物中已知必需营养素以外的化学成分，是植物中含有的活跃且具有保健作用的物质，多为植物来源一般包括萜类化合物、有机硫化合物、类黄酮、植物多糖等植物化学物质具有多种生理功能，主要表现在：抗氧化作用、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等，因此它具有保护人体健康和预防诸如心血管疾病、癌症等慢性疾病的作用。四川雅江松茸村来请来的技术员：我们是从98年开始用的。就是我们有了这个药我们就用，就是有了翻倍增产的这个效果，增甜的这个效果。
12月4日下午，记者走访城区多家超市和菜市场，发现近来芹菜、菠菜、白菜、油菜等多种叶类蔬菜价格都有所下调，其中芹菜的价格已由一周前的1.90元/斤下降到0.99元/斤，降幅达五成。
