2.下气消食:儿菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进肠胃消化吸收的作用。此外，大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。
漳州闽南批发市场据省物价局监测，与16日相比，哈达蔬菜批发市场14种蔬菜昨天的批发价格“2升5降7平”。瓜菜新品种的推广对帮助农民脱贫致富起到了重要推动作用去年以来，安徽省蔬菜产业技术体系创新扶贫形式，建立扶贫示范基地650亩，免费提供种子种苗等生产资料12万元、优良新品种35个、实用技术13项，培训技术骨干50名、贫困人员1000多人次，重点指导岳西、金寨、石台、太湖等10个贫困县100多人创办瓜菜企业，辐射带动1万人当年脱贫。
杰勒阿尕什镇纳仁恰汗库勒村哈萨克族占近70%,土地单产水平低,效益不高额敏县纪委监委驻村工作队来了以后,发现仍然有一部分村民家的“大院子”闲置着,没有得到充分利用。下周一将迎来元旦，从监测的25种农副产品来看，近期价格没有出现较大幅度波动，整体保持平稳态势运行猪肉价格环比上涨0.6%，涨幅不大鸡蛋价格继续上涨，由于今年秋冬季节没有出现极端天气，蛋鸡产蛋水平较高，预计在元旦前，鸡蛋价格不会出现大幅度上扬。闽南贡芋红星生态园是齐河县引进的省城户口“农业龙头”，集有机蔬菜种植、畜牧养殖、特果种植、水面养殖等于一体，全部产品直供济南军区。
“今天的蔬菜是送往厦门集美区的，那边受灾情况比较严重，群众正等着我们呢！”松溪县供销社主任高静说。暮春时节，迎来了冬季农作物收获的季节，芒市田间地头种植大户们正忙着采收，一个个带着德宏泥土芳香的马铃薯走向全省全国各个市场，农民又迎来了一个丰收年。漳州闽南批发市场
记者专程采访了市农业局市场信息科负责人、蔬菜专家陈世安，他也认为，调整品种结构，合理安排种植茬口，排开播种，分期上市，可降低大白菜集中上市跌价的风险据了解，崇召村的大白菜不但集中上市，而且畅销品种并未得到大面积推广种植，该村种植的大白菜有秦白2号、东京9号和868等品种，尽管秦白2号因为菜帮大、菜叶小不受蔬菜批发商欢迎，但村里仍种植有800多亩。
”烟台市无公害蔬菜监测中心周兆亭工程师告诉记者特别提示买韭菜要选检测合格的烟台市无公害蔬菜监测中心周兆亭工程师说，农残超标的“毒韭菜”用肉眼是分辨不出来的，只有用专门的检测仪器才能测定。目前，全县已成立农民专业合作社231家，其中种植业167家、畜牧水产业27家、林业7家、服务业30家，工商注册资金20460.646万元，入社成员11210人，带动非成员农户1.6万户，合作社为成员统一销售农产品总值达7.8亿元，有14家合作社获得“广西农民专业合作社示范社”称号。漳州闽南批发市场
记者看到，在3000平方米的标准化厂房里，清洗间、更衣间、腌制间、外包装区、化验室等一应俱全，一体化流水线设备已运抵，工人们正在加紧安装调试厂房外墙上，“吉首王婆特色食品开发有限公司”几个红色大字引人注目。据了解，此次检查的重点是水稻、玉米等主要农作物种子标签标识、品种审定及种子质量闽南贡芋十一、加强与台湾相关机构、企业、协会等方面的沟通，不定期召开与台湾果蔬、水产品进口企业及其他相关企业的座谈会十二、积极开展闽台鲜活农产品有害生物风险分析、除害处理方法研究，有针对性地实施有害生物和有毒有害物质的检验检测，做到科学快验快放。
“有些菜到了下午的时候看上去不如早晨新鲜，但还是不错的，价格便宜不少，我就专门挑傍晚的时候过来买，很划算”家住灰埠小区的家庭主妇王女士对于如何勤俭持家颇有心得下午5点左右，记者在灰埠农贸市场转了一圈，发现一些叶子发黄发蔫的绿叶菜也已所剩不多，菜贩们“低价清货”的方式得到了不少市民的认可。漳州闽南批发市场“现在人们生活水平提高了，坏了的菜谁能要？降价都没人买。像我进的挂豆角这次得损失1/3。”菜贩孙女士说，受潮热天气影响，芹菜、菠菜、油菜等叶菜，以及尖椒、青椒等娇贵菜，腐烂的比较快。
玉州区名山街道太阳村今年春季种植的2000多亩黑皮冬瓜丰收在望，部分黑皮冬瓜开始上市该村种植的是无公害黑皮冬瓜，远销四川、重庆、湖北、北京、天津等地，目前冬瓜收购价钱为每公斤1.5元，预计早造黑皮冬瓜产量达800万公斤，产值达1200万元。
