20世纪80年代，一批批企业与个体加工户让古老的涪陵榨菜重新焕发了活力。加工规模不断扩大的同时，是传统坛装榨菜比例的不断下降，更适应市场的方便榨菜比例逐年上升。
绿川光在我们国家已明确将膨大剂纳入农药管理范围进行严格的控制按照《农药管理条例》的规定，在我国只有取得农药登记并办理了生产许可的农药产品，才能进行生产、经营和使用我国对农药登记要求十分严格，申请登记的农药产品，只有经科学评价，证明较好的防治效果，对人畜健康和环境影响可控，方可取得登记。另一方面植物自身有向光生长的习性，在没有光或光线很弱的时候就会向上生长，导致纤细徒长，不但容易倒伏也容易发生病害因此，在阴天或降雪不大的天气，白天要尽可能的揭开棉被，并注意清理棚膜上覆盖的积雪。
在当地政府积极招引之下，四川红鼎天辣椒产业有限公司落户西充。该公司将二荆条辣椒加工成油辣椒、泡椒、豆瓣酱、剁椒、辣椒酱、糊辣椒、干辣椒等系列产品销往全国各地。“通过分级后，我家的番茄产品受到超市的认可，合格率在60—85%，明显高于周边不分级的农户。现在每亩收益比未分级前增加了800元。”参与分级的合作社社员贾贺桐说。绿川1号白菜通过播放科教片、召开广播会、印发技术宣传册子等形式传播科技知识，培养种菜先行户550户、明白人1200人在棚菜生长的关键时期，乡里多次聘请省、市、县有关专家进行专题培训和田间指导，全面提高了农民的科学种植管理水平。
据了解，该县通过实施政府引导、项目招商、公司运作、大户示范、村民参与等举措，先后整合投入蔬菜种植及配套建设资金上千万元，重点支持建成了以延寿乡和马桥镇为中心的3万亩朝天椒基地、以泉水镇为中心的万亩冬种蔬菜基地、田庄乡3000亩专业蔬菜基地、马桥镇3000亩花豆基地，等等。连日来，金乡县27万亩辣椒已开始集中上市，吸引了四川、辽宁、山西、北京等地客商前来收购，实现产销两旺。绿川光
事实上，听起来颇为神奇的航天育种离我们并不遥远，如今老百姓的餐桌上很多果蔬都是航天育种改良后的品种李维国说，我国从1987年开始实施航天育种，到上世纪90年代初航天食品开始走入百姓生活。
本市将用两年时间完成城八区150家社区菜市场的升级改造工作昨天，部分市政协委员就本市食品安全问题进行视察，市商务局负责人表示，改造后的社区菜市场将统一标志市商务局副局长束为表示，本市计划用两年时间对全市150家社区菜市场进行升级改造，今年完成50家，明年完成100家。从陕西省物价局获悉，本周我省市场蔬菜价格以降为主，监测的23种蔬菜价格与5月8日相比8种上涨，白菜、甘蓝、韭菜、土豆等15种下降小白菜、菠菜、胡萝卜等8种上涨省物价局工作人员分析称，目前多数蔬菜价格降低属于季节性现象，随着气温逐渐升高，本地蔬菜上市量持续增加，短期内菜价总体还会走低。绿川光
记者在走访市区农贸市场和超市时了解到，目前我市蔬菜销售仍以寿光、辽宁、河北蔬菜为主，其中寿光菜占六到七成，主要受产地影响，价格普遍高于去年同期菜价。油路通了，蔬菜、西瓜、肥料等物资需要运输，许智勇毫不犹豫买了辆货车跑运输，附近村民购物要到较远的街上买，极不方便，他就在家里开了个小型百货店“村民差什么，我就做什么”，这是许智勇常说的，他也是这样做的。绿川1号白菜长白山下的农民都知道，圈白蘑可是稀有山珍，十分难采，要是运气好，能在小雨后找到几斤，那就会赚上一笔大钱了，野生圈白蘑能卖到七八百元一公斤！
此外，以胡萝卜、白萝卜等为主的大田蔬菜价格仍以涨为主，其中胡萝卜价格环比上涨14.8％，主要原因是受库存减少及贮藏成本增加影响省农业厅市场信息处分析称，进入6月份，正是我省各大蔬菜市场交易高峰期，估计大田蔬菜价格将会有所下降。绿川光依我看，问题反而在于怎么防止葱价“一跌到底”，再一次进入这种恶性循环”鲁广平认为，政府如能加强监控，及时提供信息，这种大跌大涨完全可以避免“现在我们就像没头的苍蝇，种多少都要凭感觉，结果总是赚一年赔一年。
由于去年生姜价格一路攀升，一些姜农便储存了大量生姜待售今年价格持续下跌，高价储存的生姜不仅无法顺价销售，还挤占了新姜储藏能力像山东这样盛产生姜的地方，目前陈姜库存量约占去年产量的20%。
