硝酸盐类的氮肥不能用于蔬菜。如果不慎使用，会使蔬菜中的硝酸盐含量猛增，被人们食用以后，会在体内变成亚硝酸盐，从而产生严重的影响，危及人们的健康。
剑叶金鸡菊今年，西泉镇新建村种植菊花芯蔬菜近千亩，由于今年气候适宜、雨水充足，菊花芯菜喜获丰收，眼下市场价格看好，在吴元亮等一批销售经纪人的运作下，菊花芯菜不断远销到上海、北京、常州等许多江浙城市，亩均收入2500元让菜农们尝到了规模种植蔬菜的甜头，仅此一项可为新建村农民增收250万元。记者了解到，除了下雪天蔬菜运输不方便，低温天气许多蔬菜被冻坏也是导致价格上涨的一个重要原因。
根据长沙生活必需品监测系统对粮、油、禽、蛋、食盐、食糖、水果、水产品、奶制品等监测品种的监测情况来看，市场价格基本稳定，波动不大此外，成品油市场供应比较平稳，中石化、中石油等企业成品油库存能满足市场正常供应。善厚镇地处长江流域，是叶菜类原种产地，这里依山傍水，气候适宜，是未曾开垦的处女地，没有污染，生态保护良好据介绍，制种生产工艺流程分为准备、播种、催芽、出穴等阶段，种子需经人工套袋、原种繁殖、原种生产等工序。剑叶秋葵不仅让农民们种出好菜，山格镇政府还积极组织开拓蔬菜市场他们引导组建了总共拥有100多人的数支农产品营销服务队，通过该服务队在基地内设立30多处流动收购点，汇总到固定配送代办处集中运销全国各地销售。
11月29日，市民正在怀化城区大汉龙城农超市场购买蔬菜据悉，大汉龙城农超市场已投入使用，市场辐射11个生活小区，可满足近两万人日常生活需求市场占地面积约3400平米，有53个摊位、17个门面，经营项目包括蔬菜等几十个品类。这就需要在浇水的时候尽量避免水分的蒸发具体措施有两个，一个是看天浇水，且不要在下午浇水晴天的上午浇水，棚室内较高的气温会使土壤水分的蒸发速度更快，再借助放风管理，可以及时把水分排出棚外，晚上的空气湿度也就不会很高。剑叶金鸡菊
转眼已是5月，立夏一过，夏天的气息就越来越浓烈了5月10日，小编逛菜市场时发现，每500克售价在1元左右的蔬菜明显增多不少经常买菜的大爷、大妈说，这段时间菜价很“亲民”。
去年部分地区柑橘销售受阻，价格下跌，影响果农积极性，导致果园管理放松农药、化肥价格上涨，果农不愿对果园多投入虽然今年柑橘挂果面积比去年的415万亩略有增加，但全省柑橘产量大年不大，减产已成定局。4月17日，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.75元/公斤，比4月10日的2.70元/公斤上涨1.85%比去年同期的2.21元/公斤上涨24.43%。剑叶金鸡菊
统计显示，目前全市有蔬菜“三品一标”认证企业54家，产品249个;蔬菜“三品一标”产地认定面积5万余亩，其中无公害认证企业47家、产品200个，绿色、有机认证企业7家、产品49个，涌现出了从玉菜业、生米藠头等一系列省内外知名品牌。近日，北京国际种业品种权交易创新基地启动仪式在通州国际种业科技园区举行，填补了国内缺少专业品种权交易平台的“短板”。剑叶秋葵据悉，今后我国的蔬菜科技发展仍将以种质资源研究、蔬菜生物技术研究、提高新品种选育技术、蔬菜病虫害防治等为重点，其中，加强国外优异资源的引种、开展原产我国的主要蔬菜作物基因图谱研究、利用基因工程进行抗病抗虫、抗逆蔬菜新品种选育等，将成为蔬菜科技研究的重中之重。
【辣椒频道】马王堆蔬菜批发市场监测员潘彤说，不仅仅是辣椒，芽白等叶子菜的价格同比上涨了90%。在潘彤看来，高温干旱导致本地菜产量降低，而外地菜长途运输损耗大、成本高，所以今年贵了不少。剑叶金鸡菊叶凯锋是慈溪一位海归农民，让自家蔬菜住进了一栋栋蔬菜栽培楼。这样一来，一亩蔬菜楼培育出来的蔬菜产量超过了5亩平地的产量。
石埠子镇供销社主任孟庆亮介绍,因去年姜价好,石埠子镇大姜种植面积今年达到12万亩,比去年增加3万亩。
