据了解，为确保市民冬季蔬菜供应和价格稳定，避免因出现灾害天气影响市民生活，本市有关部门积极组织相关蔬菜生产、运销大户及时开展冬季蔬菜储备，目前已陆续进入保鲜冷库进行储存。
菊芋加工品牌有了，但是如何提高菜农抵御风险的能力，又成了摆在工商部门面前的一道难题，为此，应县工商局积极引导农民成立新型专业合作组织，鼓励农民抱团闯市场截至目前，全县共有种植、流通、科技服务等和蔬菜相关的专业合作社100余个，拥有社员2000余名，带动农民4万余人。目前，新春小区店、巨力小区店、万达小区店已试运营，同时，手机端微店、电脑端网店同步上线运营。其余7家店于年底全部开业运营。
从项目示范展示的效果看，该技术取得的成果可用“三提高、一降低”来概括：通过优质高产品种筛选和脱毒种薯的应用，对提高单产效果显著通过测土配方施肥技术、水分高效利用技术和农药减施高效利用技术，提高了水肥药的利用效率和综合经济效益，促进了马铃薯绿色生产和农业环境的改善。据数据显示，重点监测的19个地产蔬菜品种平均价格为2.47元/公斤，比前三月均价略涨3.53%因连续阴雨寡照天气对生产造成一定影响，环比产地均价小幅上涨6.18%，外地入渝四季豆、黄瓜、青椒等品种价格出现上涨。南菊芋9号洋姜有数字显示，寿光人每挣10块钱里，菜钱就有7块。然而，种植面积高达84万亩、年量40亿公斤的寿光蔬菜，也有疯狂背后的另一面。
市农业部门的工作人员介绍，由于前几年白菜价格连年走低，今年国内一些大白菜主产地及山东省内的潍坊、枣庄等地种植面积减少，导致了今年大白菜的总产量减少，所以可能导致今年大白菜价格上涨，而胶州大白菜的种植面积和产量一直比较稳定，所以胶州菜农今年有望迎来大丰收，而经过认证的胶州大白菜，近些年在全国的知名度逐渐提高，目前已经进入北京、南京等地的超市销售，并且赢得了当地市民的好评。“消费者在选择购买蘑菇时，应当优先选择工厂菇。如果对于工厂菇品质心存疑虑的话，建议消费者选择品牌鲜菇，如春华、湘邑、上和卿、摩谷这些食用菌品牌都是不错的选择。”湖南省食用菌协会会长彭海华表示。菊芋加工
今年上半年，我省蔬菜零售价格总体呈波动震荡下跌走势,产地蔬菜收购价格同比大幅下跌我省监测的14种蔬菜每500克加权平均零售价格上半年走势情况为：1月份为3.76元，2月份为2.94元，3月份为2.68元，4月份为2.64元，5月份为2.12元，6月1~16日为1.78元。
眼下农闲，若在往常，村民早开始成帮结伙打麻将了。可如今走进平坨村，却见不到闲人，个个都有忙不完的活。路东，一眼望去，到处是一摞摞的红砖，一堆堆的沙子，在这120多亩地上，很快将建成100个高标准大棚。“紫色娃娃菜是因为它的花青素含量高，花青素有抗氧化的作用，有保健作用橘黄色的蔬菜含胡萝卜素，可以预防青光眼”张凤兰说，培育这些新品种，一是为了丰富蔬菜多样性，让蔬菜外观更美，另外，也使得蔬菜营养价值更高。菊芋加工
(2)利益联结机制不断完善金田公司、兰月公司与农户签订蔬菜订单6万亩充分发挥专业合作社、龙头企业外联市场、内联农户的作用，建立蔬菜网上营销平台，通过“公司+基地+合作社+农户”的生产营销模式销售早春蔬菜20万吨。”据了解，下雪天给菜农带来好价格的同时，也影响了菜农的收成“遇上大雪天，我种的大蒜要减产20%以上”正在地里劳作的附近一名女菜农说道，“不过，今年价格还不错，我们减产没减收。南菊芋9号洋姜五种蔬菜价格分别为每公斤1.9元、3.11元、1.27元、1.93元和2.23元，环比分别下降26.25%、27.42%、35.96%、28.49%和37.36%。
顾客：对，我就喜欢在这里买，他那个西瓜你看上面，有个图章的，万一不好他还能退换的。菊芋加工7月24日，监测超市生姜的价格为2.48元/斤，农贸市场生姜价格为4.67元/斤7月31日，监测超市生姜的价格为2.99元/斤，监测农贸市场生姜的价格为5.50元/斤。
李正富说，蔬菜专业合作社得到了村民的认可，我们村种植的蔬菜占了南江本地蔬菜的绝大部分市场截至目前已有社员365户，技术人员30余人，社员入股资金达150万，并建有集办公、培训为一体的综合服务场所，社员户年人均纯收入达1.5万元，高出种粮村民收入的数倍。
