野菜的食用方式多样，可凉拌、炒食蒸煮、用作配菜做汤等。食用野菜时要去除腐烂部分，并充分清洗。部分野菜有微毒，需要经过煮、浸泡等处理，确保煮熟煮透后食用。
青王案 元夕然而，该说法遭到了号称“世界蒜价看金乡”的金乡当地部分业内人士的反驳30日，金乡一张姓蒜商称，他从自家种植的10亩蒜地的情况看，“今年的干旱程度要轻于去年，这反而有利于蒜苗的生长。市食药监局食品流通处处长钱军说，我市今年将在全市8家食品(农产品)批发市场建立检测中心，并在80个农贸市场建立智能快检室，未来所有检测数据都上传至政府监管平台。
“说好的100万元创业基金，兑现给儿子了吗？”面对提问，母亲崔凤美回答：“岂止是100万元，打那以后，种藕的事儿全交给儿子啦！我退居幕后，成了他的帮手”当然，杜进宝也没有另起炉灶去干别的事，依然一心一意种藕。刚从菜市场买回的生芹菜，未经任何处理，吃起来竟然一股咸味。昨日，市民胡女士就遇到了这样的怪事。三青王莴笋但是，唐家湾菜场毕竟只是一家小菜场，它在为附近居民包括一些单位提供低价蔬菜时，也感到了自身的力量有限，不堪重负了。
在合肥北一环一家大型超市里的蔬菜区货架上，记者看到了用红色、绿色两种颜色塑料胶带捆绑整齐的豇豆、韭菜、生菜等多种绿叶蔬菜此外，在合肥南一环、东一环、长江东路的大型超市里，均看到用胶带捆绑蔬菜销售的现象。9月份，在监测的17种蔬菜中，有14种蔬菜批发价格上涨，分别为圆白菜、芹菜、生菜、大白菜、白萝卜、洋葱、蒜头、生姜、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、冬瓜，批发价格分别是：1.02/公斤、1.95元/公斤、5.33元/公斤、0.97元/公斤、1.58元/公斤、1.28元/公斤、4.6元/公斤、8.05元/公斤、2.8元/公斤、3.78元/公斤、2.44元/公斤、2.7元/公斤、6.4元/公斤和1.15元/公斤，分别上涨：6.25%、1.56%、42.51%、3.19%、11.27%、0.79%、10.05%、7.05%、53.85%、48.82%、45.53%、13.45%、86.59%和3.6%;两种蔬菜批发价格下降，分别为油菜、土豆，批发价格分别是1.78元/公斤和2.18元/公斤，分别下降29.92%和10.66%。青王案 元夕
晒甲山村虽然有着种植蔬菜的历史传统，但是村民的生产资金、种植技术和管理水平却参差不齐，特别是蔬菜销售成了一大难题。
蔬菜消费的不稳定性，使得叶菜市场存量较小，上海周边地区秋早收大白菜市场走俏，价格一路攀升，目前大白菜的零售价格已达到每500克1.2元，形成了大白菜周期性消费高峰，进而拉升小叶菜价格上扬。眼下，正是我市浦口街道蒋林头村湛头自然村小辣椒的收获旺季以前每到这个时候，那里的椒农就忙得不可开交，他们不但要采摘，还要忙于销售，但近几年，随着这里的小辣椒名声远扬，很多辣椒收购商会慕名上门收购，椒农们只要在家门口就能把小辣椒销往全国各地。青王案 元夕
鉴于此，保障璧北十万亩蔬菜基地的快速推进，道路便成了发展蔬菜基地的“重头戏”。为此，县委、县政府科学谋划，把“大塘路”和“双塘路”的修建提到了保障璧北十万亩蔬菜基地的首要位置。“现在的菜价还不够人工费,但做买卖总是有赚有亏,哪有稳赚不赔的买卖啊?全年算下来还是能挣个两三万油菜生长期25天左右,容易增减产量现在价钱低,就少种点儿,损失也不大。三青王莴笋随着近段天气的持续转暖，各种露地蔬菜品种都大量上市,不但增加了上市量,而且还使价格普遍下跌上周在新发地市场上市的蔬菜整体价格与前周相比大幅度下降,下降幅度在10%左右，其中下降幅度较大的为大白菜、架豆、油麦等品种。
乘坐“神舟三号”进入太空，经变异后，又返回地面成功种植。11月6日，记者从新疆库尔勒农科所了解到，太空蔬菜“新椒11号”经过6年航空育种试验，近期喜获丰收。青王案 元夕据该合作社理事长张海玉透露，他们正与多家生物制品厂合作，欲拉长山药产业链既加工长期贮存的“陈集山药粉”、“速冻陈集山药干”，又加工适宜不同人群的山药即时产品，如适宜胃病患者的“陈集山药玉米羹”，适宜中老年食用的“高钙陈集山药”，适宜少儿食用的“富锌陈集山药”等。
在开元菜场，记者随手拎了一把小青菜。“小青菜2.5元一斤。”老板告诉记者，价格上涨他们也没办法，进货价每斤就要2.2元了。
