1、补血：木耳菜和木耳虽说名字不同，某些食用功效还是相同的，食用木耳能够补血，其实，适当的食用木耳菜对于补血也有较强的作用，在吃木耳菜的时候，能够吸收其中的铁元素。
土豆的贮藏“相比国产种子，进口种子身价高出十几倍甚至几十倍，但由于产量高、经济效益好，进口种子广受种植户欢迎”福建省种子总站站长唐航鹰告诉记者，“比如荷兰、以色列等地的设施农业起步较早，培育出很多成熟的蔬菜品种，品相好、产量高、抗病性强、耐储运。据了解，张家军种的黄瓜不仅成为了当地瓜农的“教科书”，与同村的种植户相比，每斤都能多卖两三毛，更是征服了当地以高标准著称的收购商王天运，3亩黄瓜早早被全部预订。
近年来，山西省怀仁县针对全县没有蔬菜批发市场的状况，通过招商引资，引进一家民营企业，建设农产品交易市场，引导农民大力发展蔬菜产业与此同时，积极建设蔬菜大市场，解决1500余人就业，蔬菜年吞吐量达到1亿公斤。“户主徐代富，年龄67岁，家庭人口2人，土地面积3.7亩，主要收入：高山蔬菜1.8万元、洋芋1.4万元……”虾趴口村的公示栏上，如实记录着全村33户贫困户的增收脱贫情况。有机土豆总交易额可达100多亿元，将是原来的4倍项目建成后，该中心将按照标准准化、规范化的要求进行管理，提高昆明农产品质量安全，实行品牌经营并计划每年至少举办两次云南大型蔬菜、水果等交易订货会。
“这7个大棚都是去年12月建好的，有西红柿、菜瓜、菠菜、沙葱。”李国善指着眼前的一片菜瓜说：“那些菜瓜再过十天左右就能上市了，市民可以在春节期间吃上放心的本地菜。”村民告诉记者，村里成立了蔬菜信息协会，与广东、福建等沿海地区和港澳市场建立了供货渠道，实行订单种植，定期向他们供货在永州市零陵、冷水滩城区建起了30多家直销超市，每天准时提供新鲜蔬菜。土豆的贮藏
不光个大、营养美味，巨鲍菇对于生长所需营养也不挑剔项目组筛选出了三种以桉树锯木屑、桑枝、玉米芯为主要原料的培养配方，特别是桉树锯木屑在培养料中的含量高达30%，这一培养配方的发明为国内外首创，对于我区具有独特意义，因为广西是桉树种植大省，锯木屑是桉树加工中的重要废弃物，但利用率极低。
虽是寒风刺骨时节，红古区农家日光温室里却是一派春意盎然，一排排绿色的娃娃菜齐整地长在田垄上，像一个个咧开了嘴笑的娃娃，娃娃菜成了红古农民致富奔小康的急先锋和排头兵。日前，农委菜办组织弘阳公司种植基地内的技术管理人员和种植菜农50余人，利用2个多小时就设施蔬菜土壤连作障碍及解决方法希望菜农树立科学栽培意识，防止和延缓设施蔬菜土壤连作障碍。土豆的贮藏
耕得人(吴火文耕)，一九六一年出生，湖南怀化人，从事生态农业，生物科学技术研究，无公害，有机，环保农产品产业化生产资料的种植技术，主要业绩突出，利用独创专有的多项发明新技术，研究的生物肥料，“生物中药，复交育种”向阳载培，等新技术，新才料，生产的农产品全部符合并超过国际无公害有机食品标准的主要成果。据悉，为满足春节期间市场供应，承德市蔬菜果品批发市场除每日正常上市蔬菜和水果外，储备蔬菜品种达70多个，重点保障白菜、西红柿、豆角等20多个大路品种的供应，确保货源充足。有机土豆改造发展总面积为8万亩的优质果品基地，在汾河流域沿河堤两侧营造钻石核桃、美国大杏仁等干果经济林带，建设4个葡果基地和尖草坪区向阳反季节桃杏基地发展总面积为1万亩的优质苗木花卉生产基地，重点培育城市观赏绿化苗木、家庭观赏花卉。
突如其来的一场强降雪，使得昆明各农贸市场蔬菜价格普遍看涨，有的菜品价格甚至翻了番而与此同时，正在试运营期间的昆明市平价商店却因为菜价便宜，引发了市民的抢购热潮，不少平价商店的蔬菜在上午9点前就被抢购一空。土豆的贮藏监测的21种蔬菜中，10种价格上涨，7种价格下降，4种价格持平;猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.4%;牛腱肉价格持平，牛腩肉价格上涨，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，波动幅度均未超过0.1%;普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格下降0.2%;带鱼、罗非鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼价格分别下降0.6%、0.5%、0.5%、0.2%、0.1%。
11月7日，在山东省章丘市牛一村蔬菜种植基地，菜农牛峰岐在展示即将上市的盆栽蔬菜。
