5月26日，走进恩施市三岔镇，沿路可见漫山遍野的土豆花开坐落于此的中国南方马铃薯研究中心天池山科研基地，正在展示全国32个育种单位提供的上百个品种（系），包含早熟、中晚熟、鲜食、加工及彩色等特色品种，花色多样，长势喜人。
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在农民专业合作社和家庭农场的带动下，全市啤酒原料、制种玉米、特色蔬菜、优质饲草、肉羊肉牛、食用菌、油料、花卉、中药材等高效农作物和优质畜产品已形成较大规模，农产品商品率达到85%以上。引进了丝瓜、苦瓜、茄子、树莓等一系列果蔬新品种，推广普及了蔬菜播种、机收技术，三诱技术、杀虫灯、黄板、蓝板、黑色除草地膜、生物农药等多项标准化生产关键技术与省农科院、高生所、市蔬菜研究所等单位建立了“科研院所+基地”的科技转化示范平台，同时，引进山东等地农民技术员、种植能手等，促进了科技成果的转化应用和生产技术的提升。辣椒冷库保鲜技术
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