“联合行动”保供品种以居民日常生活所需的大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等8个“大路菜”为主。记者从相关企业了解到，这8个品种的大路菜在春节期间将保质保量、平价销售。
白菜储藏一座大棚通常能“间作”盆栽鲜花1000盆左右，每盆哪怕卖5元，也能增加5000元收入农民阿不力克木承包的一座大棚，蔬菜和鲜花共收入2万元米吉提·克热木的大棚被用来作为西红柿新品种对比实验田。2月1日，记者走访兰州部分菜市场了解到，连日来，蔬菜、肉类等农产品价格又再度验证了“每逢佳节涨三块”的现象，记者注意到，今年节前的蔬菜价格涨幅来势汹汹，不同于往年，陇椒今年不再是“领头羊”，取而代之的则是沉寂许久的大葱，每斤6元的价格，让众多业内人士感慨说前所未有，在菜价节节攀高的背景下，水果、肉品、水产品等价格则显得相对较为平稳。
由于村里种植的彩椒个大、肉厚、耐储藏，每年彩椒很好卖，甚至还出口到东南亚国家。“在石嘴子乡，可用耕地几乎都建起了大棚种植彩椒，效益好的彩椒大棚年纯收入能达到2万多元。”张俊介绍。目前，在荃银高科位于合肥市高新区的总部新址，一个总投资1.2亿元，建筑面积达5万多平方米，集科研、生产、加工、储存和营销于一体，由5栋大楼构成的建筑群正拔地而起。秋霸大白菜新收的菜非常新鲜，满满地堆了一屋工作人员细心地用清水冲洗青菜，然后将冲洗后的水搜集起来，往其中滴入紫色药液，随后又加入快速检测液工作人员解释说，如果紫色药剂退色则说明在种植蔬菜时使用了化学农药。
节后生猪、鸡蛋出场价格均小幅下降，猪粮比价跌破盈亏平衡点：受生猪市场供应量增加、广东省出现口蹄疫疫情等因素影响，我省生猪价格在历经了3个月的小幅回升后，2月中旬开始维持下降态势。到目前为止，这11个直销点每周蔬菜销售量近6吨，蔬菜品种平均10个以上。通过18周的运行来看，销售蔬菜达100吨，让小区居民省下菜金6万元。白菜储藏
一些蔬菜批发商介绍，目前时令蔬菜供应逐渐下市，市场将以大棚蔬菜和南方反季节蔬菜为主，这不仅改变了供大于求的市场现状，蔬菜种植和上市的成本也将大幅攀升，预计春节前蔬菜价格将处于上升通道。
据统计，目前，茂名全市单单用于水果粗加工的土炉就有八千多条，机械化烘干炉生产线七十多条水果深精加工也有了较快的发展，广东十八宝医药保健公司、广东岭南为多生命高科有限公司、高州源丰果业有限公司等水果深加工企业，通过与国内高等院校、科研机构合作，采用高新科技生物工程技术对荔枝、龙眼等水果进行深加工，有效地消化当地鲜果两成以上，大大提高了水果生产的经济附加值。江北盘溪市场的商贩表示，前期暴雨导致西部潼南等多个区县的蔬菜基地被毁，蔬菜品种减少了1/3，数量上也急速减少，收购难度加大，成本也跟着大幅提高另外，近来节节攀升的气温，让蔬菜在运输过程中必须格外购买冰块才能保鲜，运输成本上涨，蔬菜价格自然也跟着上涨。白菜储藏
而在章丘市赭山蔬菜专业合作社理事长李家禄看来，尽管山东大葱出现了大面积减产，但这一轮的大葱价格暴涨，根源并不在山东主产区对于目前很多媒体称大葱涨价很大程度上是因为游资的炒作，新发地蔬菜批发市场的统计部主任刘通刘通也否定了这一说法。“半个多月前，油菜、菠菜、茴香苗等叶菜价都在每斤1元以上，这菜价差不多降了一半。”在车站南街隆盛农贸市场摊主老林说，除了这些叶菜，像西红柿、黄瓜等蔬菜价格降幅也较大。秋霸大白菜北京市农业局昨日公布的数据显示，8月份，北京的蔬菜价格比去年同期高出近5个百分点北京市农业局对18个蔬菜批发市场的54种蔬菜的统计结果显示，8月份我市蔬菜平均价格为每公斤1.2元，比去年同期上升4.6%。
日复一日，很多老种子就逐步被淘汰了。博野回龙湖有机农业示范基地的负责人寻立之不无惋惜地介绍了几种濒临灭绝的老种子，“用于做正宗浏阳豆豉的‘烂泥豆’在浏阳很难找到踪迹了。”白菜储藏“对农民来说，生产种植和市场销售同样重要”正在河南调研此次“菜贱伤农”事件的南京农业大学经管院院长周应恒说，为何“菜贱伤农”和“菜贵伤民”多年来一而再、再而三交替出现，主要原因是我国大部分地区仍未建立“蔬菜生产和市场供求信息”发布制度，农民种菜仍有一定盲目性。
明年，成都市民有望能像查猪肉来源一样清晰明确地查到购买的黄瓜、白菜的出处成都商报记者昨日分别从市商务局、市食安办获悉，成都市已被纳入全国首批10个试点建设肉菜追溯体系城市之一(成都商报昨日曾报道)。
