下降的有白萝卜4.34%、大蒜9.40%、莲花白12.22%、花椰菜24.28%、南瓜24.56%、土豆36.56%、蒜苔38.22%、冬瓜57.44%、大葱57.60%、胡萝卜59.39%。
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而利川市团堡等乡镇特别适合种山药。省农科院研究员吴金平在对来自全国的44份样品检测后发现，“利川山药”的黏蛋白、尿囊素等8项营养元素含量均居首位。张庆涛：为什么要让我的韭菜，跟着有农药残留的韭菜倒霉呢?我正好苦于没有办法，能把我种植的韭菜和别的韭菜区别开来一种方法。现在正好给我提供了这么一个机会。广东黑皮冬瓜
白庙村地处祁连山沿山区，气候阴凉，基础薄弱，是典型的贫困村。然而，相对阴湿的气候条件，却非常适宜食用菌种植。经过反复酝酿论证，村上决心带领群众发展食用菌产业，甩掉“穷帽子”。
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