上涨的16个品种平均涨幅为21.24%，涨幅超过20%的有5个品种，分别是：圆白菜涨幅85.00%大白菜涨幅64.34%白萝卜涨幅44.00%莴笋涨幅33.74%。
紫薯生产基地那时，为了适应市场需要，一些菜农会将白菜密植，生产小型的白菜，等这些菜接近成熟，尽早收割，然后，将外边的帮叶剥掉，以小型的菜棵进入市场后来，随着娃娃菜的种子从日韩引进，国内市场上有了娃娃菜的概念，以前经过密植生产的白菜也随之更换包装，作为娃娃菜进入市场。供求关系决定蔬菜价格，按往年规律，中秋节前几天，蔬菜价格都会有一定上升，不过当前山东地区蔬菜价格较低，而且上市量大，涨价动力不足隋玉美分析，十一长假，大中专院校学生放假，对蔬菜价格负面拉动，预计价格变动不会太明显。
进入4月份以来，市场内各种果菜品种逐渐增多，本地产蔬菜、瓜果陆续大量上市，市场即将迎来其交易高峰。网友为此总结了阳台种菜的好处：既是一种健康文明的休闲生活方式，还可以吃上放心的菜;同时对于都市上班族来说，下班后回到家，在自家阳台上种种菜，与家人一起享受田园生活带来的乐趣，可以缓解工作上的压力，放松心情。桂紫薯2号据介绍，虽然超市的进价涨了，但是售价仍然维持不变，主要是因为一方面想在节日期间维持价格的稳定，另外一方面也是为了让消费者得到更多的实惠记者在采访时发现，虽然肉价保持稳定，但市民更多倾向于比较清淡的食物，像莴笋尖、豌豆扁、蒜苔等。
8月12日，威远县严陵镇食丰村8组村民周观德正在地里收获花生。他告诉笔者，在辣椒行间套种花生，每亩地可实现增收近2000元。李中满说，2000元的租金等于成本价0.8亩大棚需1亩地建设，合作社流转的土地租金一亩一年就是1000元，一栋大棚建设费用就需8000元，如按银行贷款利息计算差不多也需1000元，同时，合作社还要承担大棚维护费。紫薯生产基地
上周（5月28日至6月3日）商务部重点监测的食用农产品价格连续五周走低，其中受主产区种植面积减少以及生长期不利天气因素影响，蒜头价格上涨20.3%，但仍低于去年同期10.3%。
刘长富在多年的种植中，发现常规化的种植西红柿效益一般，只有做到反季节上市，才能取得较高经济效益。在菜价“坑爹”的一段日子里，甚至有网友表示，自己种在小区楼顶的青菜竟被“偷摘”了市民李小姐表示，市场的菜价波动异常，而且自己和家人的体质比较敏感，她认为自己种的青菜比在市场买的要安全。紫薯生产基地
此外，相比于去年同期，西安市蔬菜价格普遍走高西红柿同比涨幅高达80.59%，紧随其后的是胡萝卜、豆角、黄瓜，涨幅分别为45.31%、32.14%和30.50%，芹菜、茄子和尖椒同比涨幅也均超过一成。新城镇河南村新城细毛山药合作社社员王洪刚种植细毛山药已经3年了，尝到了种山药致富的甜头，他说：“我们村种的山药口感细腻香甜、营养丰富，富含人体不可缺少的多种营养物质和微量元素，还是国家地理标志保护产品，年年供不应求，这不，今年我又多种了一亩，多收入1万元钱不成问题。桂紫薯2号在河东、河西市场，荠菜、马兰头、香椿、厥菜等“野味”十分抢眼，价格与一般蔬菜持平，如荠菜、香椿、厥菜每把约500克卖1—2元如果称斤买，每公斤卖到3—4元有位大婶看见有荠菜卖十分高兴，一下子买了两把。
刘会告诉笔者，他有30个大棚，这一季蔬菜，仅苦瓜到目前就采摘了1000多公斤，按每公斤批发价2至3元算，这一季结束，仅苦瓜一项就可以赚上万元。紫薯生产基地甘肃省天水市甘谷县把蔬菜产业提质增量作为促进产业结构优化升级、增加农民收入的重要举措，提出了“西优、东移、北扩、南进”的蔬菜发展战略，形成了区域化布局、规模化发展、专业化营销的产业化发展格局。
跌价品种则以青瓜、椰菜、马铃薯等为主，价格分别跌至2.28元/公斤、0.33元/公斤、2.13元/公斤，其中青瓜价格环比降幅达20.56%。
