为了一探究竟，记者来到东宁市供销联社深入了解近年来，为提高黑木耳的竞争力和科技含量，东宁市成立了黑木耳产业推广办公室，每年安排专项扶持资金，在技术引进、推广、研发上给予支持。
大白菜贮藏刘李石说，前年当地生姜卖到3.8元钱一斤的高价，所以他和妻子放弃到广东打工，在自己家的3亩地里种生姜，原以为一年下来能赚2万元钱，可按目前的价位，即使是全部卖出去也只能勉强保本。为了预防疾病，美国研究人员建议医生可以开些“食物处方”，并提倡将这些健康食物纳入医保。
记者走访新发地市场发现，蔬菜价格确实比想象的要低一些。香菇的价格为每斤3元，香菜每斤1.5元，生菜每斤1.3元，藕每斤2元。多种蔬菜并没有像往年一样出现春节期间价格大幅上涨的局面。黄瓜，葫芦科甜瓜属植物。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。黄瓜味甘，甜、性凉，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。那么夏季我们怎样吃黄瓜才健康呢？东洋50大白菜肖杰还向记者表示，海南省高度重视冬季瓜菜质量安全，省人大常委会修订了农药管理条例，将农药禁用品种从16种扩大到52种肖杰说，今年是“十二五”开局之年，也是海南建设国家冬季瓜菜生产基地的关键之年，我们将确保瓜菜质量安全，让海南优质冬季瓜果菜源源不断地供应全国市场。
县农牧局局长谢国玉介绍，蔬菜种植基地直接加强与市场、超市及直销店的对接，确保了多元化蔬菜产品销售畅通芹菜上市销售价格维持在每公斤2.6元，目前累计外销芹菜15.8万吨，实现销售收入3.4亿元。其次，要进一步打破我们曾经存在的种业上的育、繁、推相互割裂的状况。大白菜贮藏
政策扶持对蔬菜产业给予政策扶持，按照“稳步发展设施蔬菜，突破性发展露地特色蔬菜，深度开发山野菜，大力培植大村大户，形成一村一品或多村一品”的发展思路，建成商品菜基地4.2万亩。
据省农牧厅市场信息办公室调研监测显示，我省蔬菜批发价格近期涨幅趋缓今年元旦前后出现小幅上涨截至1月5日，省农牧厅监测的我省27种蔬菜平均批发价格为3.17元/公斤，与去年12月30日和11月30日相比分别上涨0.31元/公斤和0.38元/公斤，涨幅均在10左右。张家口市155万亩蔬菜即将成熟上市，预计蔬菜总产量可以达到600万吨据了解，为做强做大蔬菜产业，形成更强的品牌优势和产业效益，该市大力完善销售体系，通过“农超对接”、“农市对接”、“农企对接”、“农校对接”、“农资对接”，完善产业链。大白菜贮藏
“栽植梧桐树，引来金凤凰”，种植能手们纷纷聚集在这里，通过“返租倒包”的形式，从合作社手中获得温室、冷棚的生产经营权，享受着北强蔬菜专业合作社提供的“统一种苗供应，统一物资供应，统一种植管理，统一病虫防治，统一品牌销售”的“五统一”服务，利用日光温室和冷棚冬夏季小温差的生产优势，错季种植黄瓜、西红柿、生菜、菜心等优质蔬菜，实现冬春茬和夏茬2茬次周年生产，年收入达300万元以上。农民专业合作社的利益分配制度是合作社制度的核心内容，是合作社稳定、发展、壮大的关键通过建立财务核算机制、构建有效的风险调节机制、形成合理的盈余分配机制，完善会员与合作社的利益分配关系，协调好利润分配中分红与积累的关系，明确以社员为主体的产权制度，激发农民的合作热情，使合作社具有持续的生命力和较强的带动力。东洋50大白菜9月10日，到记者发稿时，锡盟蔬菜销售量首次突破10万吨，达到13.45万吨，比去年同期增加5.6万吨，销售额首次突破1亿元，达到1.2亿元，成为大旱之年农民收入的主要来源。
“哎呀，急呀！去年11月俺们的青椒1斤卖到1.5元，这个时节，菜贩子到处都是，可今年青椒都成熟半个月了，一个菜贩也没见到，青椒1斤卖5角都没人要”青椒大棚里，扶沟县练寺镇下马刘村的菜农们正在大棚里架竹竿、搭小拱棚、覆盖二层地膜，准备等到春节青椒行情好了再卖。大白菜贮藏近日，走访榆中街早市、张掖路社区肉菜市场等市内部分蔬菜市场了解到，不少蔬菜价格与节前比较出现回落，菜价趋于平稳其中，西红柿从节前的每斤2.5元降至2元、土豆从每斤1.5元降至1元、茄子从每斤2.2元降至1.5元、豆角从每斤2.5元降至1.5元、莲花菜从每斤1.2元降至0.8元左右，价格均有所回落。
去年10月，武汉农业局还邀请了华中农业大学、武汉市蔬菜技术服务总站、楚灶王等农业及餐饮专家，在江夏郑店街和法泗镇开展了洪山菜薹原土栽培和本土栽培的对比试验，结果表明，江夏本土栽培的洪山菜薹的口感、水分、糖分含量，均达到洪山菜薹原产地的标准。
