说起种菜经，菜农刘四田更像“菜博士”。机质育苗、水肥一体化、绿色防控……专业术语，他张嘴就来。
冬瓜加工解决了甜度问题后，前营村的西红柿销售价格终于上去了，每公斤在田边的批发价达到3块多钱。而在屯溪区徐村蔬菜基地，毛白菜、高秆白、菠菜、香菜等叶类菜长势良好。这里的种植户以散户为主，冬季，菜农一般选择抗寒耐冻的蔬菜种植，既减少防寒投入，又能在一定程度上丰富市场蔬菜种类。
此外，大蒜经纪人每年还去金乡等地考察学习，相互借鉴学习经验“金乡种蒜规模比较大，相对而言完善些，我们去主要考察冷藏等技术，金乡来我们镇考察，主要考察大蒜的品质，我们的大蒜品质是非常好的。青菜4元/斤、萝卜4元/斤、茭白8元/斤、芹菜8元/斤、对虾9元/3两、白蟹40元/斤（中档）、毛蟹40元/斤（小）到60元/斤（大）、鲳鱼20元/斤到45元/斤、五花肉15元到17元/斤……香冬瓜日益对外开放的市场对我省农业构成全面影响分行业看，粮棉处于贸易竞争劣势，目前中国大米、小麦、玉米、大豆等粮食产品价格已高于国际市场价格10—70%，且粮棉品质也不占优势。
其中，价格上涨的11种蔬菜分别是韭菜、大白菜、菠菜、莲藕、油菜、洋白菜、香菜、蒜薹、黄瓜、西红柿和豆芽价格下降的10种蔬菜分别是茄子、西兰花、青椒、豆角、萝卜、芹菜、大蒜、菜花、西葫芦和胡萝卜。5月1日，记者来到巢湖市万亩蔬菜示范基地一排排设施番茄大棚内，“肤色粉嫩”的番茄挂满枝头，像一个个漂亮的“红灯笼”菜农们正忙着采摘、包装，然后统一运走。冬瓜加工
当日，沙依巴克区20家社区蔬菜直销点开始供应来自吐鲁番的西红柿、辣椒、黄瓜等15种新鲜蔬菜。
一、加温温室育苗首先要选用适宜当地栽培的春栽品种采用营养钵育苗或营养土方育苗均可营养土配方可采用草炭和田间土等量混合，或由腐熟粪和园田土按3：7比例混合而成3月10日—15日播种，播种前先浇足水，待积水完全下渗后播种，然后盖一薄层细土。重点监测的28种蔬菜平均价格为3.22元/公斤，比8月1日上升0.3%;重点监测的7种水果平均价格为4.75元/公斤，比8月1日下降0.6%鲫鱼平均价格为15.57元/公斤，比8月1日上升0.4%;鲤鱼12.76元/公斤，比8月1日上升0.9%;白鲢鱼8.18元/公斤，比8月1日下降0.2%;大带鱼26.81元/公斤，比8月1日上升2.5%。冬瓜加工
李小龙介绍，省、市、县三级农业主管部门对蔬菜质量安全一直很重视每年，省里要来抽检4次，市里抽检一次，各县（市、区）也要抽检但限于条件，抽检对象大多为生产基地和生产大户。菜市场乍看起来和国内的农贸市场差不多，有开放式的菜摊和货架但仔细观察后，发现还是有很大差别：这里并不像国内一档一摊，每个菜摊就有一个小贩，而是由3家“菜档”分别经营十几个菜摊和货架，每3家菜档只设一处收银，顾客自行选好蔬菜水果后，统一到收银处过秤付款。香冬瓜从出口蔬菜品种结构来看，鲜冷冻蔬菜是出口的主要品种，但其利润却远不及深加工蔬菜产品，脱水蔬菜作为高附加值的蔬菜品种，在我国蔬菜出口中的比重越来越大据农业部统计，今年1－8月，我国脱水蔬菜出口22.18万吨，同比增长24.65％，占蔬菜出口总量的6.49％，出口创汇3.54亿美元，同比增长27.78％，占蔬菜出口金额的19.12％。
多数土豆种植户也对２０１２年的价格持乐观态度，他们认为，２０１２年土豆供需将趋于平衡，价格将回归至“大路菜价”水平。冬瓜加工近日，河南省武陟县大虹桥乡东关村蔬菜基地的白萝卜获得丰收，但由于没有客商前来收购，萝卜价格低至每斤0.15元，还严重滞销，菜农们怎么也高兴不起来今年该基地种植萝卜500亩，预计产量将达到1000吨。
来自皋兰县的西甜瓜也倍受青睐，金灿灿的“金宝”甜瓜、圆滚滚的“玉娇龙”，飘出浓浓的瓜香来自农业部的专家、各地经营客商和市民们予以赞赏上海江桥农产品批发市场的经营商王加中告诉记者：“兰州是名符其实的瓜果之乡，西甜瓜甘甜爽口，我们专门购销兰州的西甜瓜，专供上海世博会。
